Foto bei Chelsea Kyle Vor der Teilnahme an der Kochschule waren meine Erfahrungen bei der Vorbereitung des Reis völlig katastrophal. Bestenfalls war der Hafer der Welt. Die Pilafa -Methode, die ich von Coveine Amden gelernt habe, war meine wirtschaftliche Anmut, also nenne ich dieses 20.000 -Dollar -Pilaf -Rezept (zu diesem Zeitpunkt war es der Preis für ein Schuljahr).
Einkommensinformationen
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Die Ernte
Geben Sie 4 bis 6 ein
Zutaten
2 Esslöffel Salz -freier Aburr, 1 kleines Töten, 2 Tassen weißer Reis mit langem Weizen (wie Karolina oro, Gelomino oder Basmati) steigt häufig an und schwarze Pfeffer 3 Tassen (Seite 227) oder kleine Fette, Natrium mit roter Brühe 2 KapitalVorbereitung
Schritt 1
Vor dem Ofen -K bei 350 ° F für einen großen Kuchen und einen Ofen, verwenden Sie Wärmebutter mit niedrigem Schaum. Fügen Sie den Hut hinzu und kochen Sie es in Licht und durchscheinend von 2 bis 3 Minuten.
Phase 2
Fügen Sie den Reis hinzu und mischen Sie sie, um zu kombinieren. Kochen, ständig mischen, bis der Reis mit Butter bedeckt und leicht gekocht ist. Fürchten Sie 1 Teelöffel Salz und Pfeffer zum Geschmack. Fügen Sie die Brühe hinzu und mischen Sie. Bei mittlerer Temperatur kochen. Mit einem festen Deckel abdecken und kochen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist und der Reis 17 Minuten nicht weich ist. Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie die Unterstützung 5 Minuten vor dem Servieren bedeckt. Fügen Sie die Petersilie und die Gabel kurz vor dem Servieren hinzu.
