Foto Elliott Jerome Brown JR, Emilie Fosnoch ve Stylu Potravin, Propaganda Propaganda Sean Dooley Was das Frühstück betrifft, sind sie viel in einem Salzfeld. Meine Führerdecke Schicht , Butterfrühstück , Parfums aus salzigem Joghurt oder einer anderen Familiendosis, insbesondere Adai. Die Dosisproduktion ist im Allgemeinen ein Tag, der mit einem langen Eintauchen von drei Teilen Reis in die Linse beginnt und den Teig in einem heißen Punkt von 6 bis 8 Stunden vermischt und lässt. Adai wird zu diesem Faktor. Der Teig besteht aus drei Teilen der gemischten Linse in einem Teil des Reis, der einen kurzen Zeitraum nach dem Mischen ohne Fermentation verwenden kann. Adai ist ein Essen, das ich aufgewachsen bin, besonders wenn das Unternehmen ohne Vorankündigung in unserem Haus auftrat. Der wichtigste Prozentsatz der ADAI -Linsen macht es zum Beginn des Proteins für diesen Tag.
Wenn Sie einen weicheren Stil mögen, können Sie auf der starken Seite einen Kuchen machen. Liebe zum Knarren und Spitzen? Der Teig starb, um wie Milch anzuhalten, und hilft, ihn wie eine Pfanne in einem Topf zu erweitern. Sie können sie alleine essen, aber meine bevorzugte Art, Adai zu essen, ist eine Seite von Samba oder Podium dosa. Obwohl dies im Allgemeinen mit Reis, einer besonderen beliebten Vielfalt in Südindien, geschehen ist, wird ADAI auch mit jeder anderen Art von Reisrede durchgeführt. Barbol oder Reis sind teilweise in der Haut gekocht, bevor es trocken und aufgeregt ist. Mit einem goldenen Ton wie einem normalen weißen Reis gilt der sanktionierte Reis in einer dauerhaften Stärke mit einer geringeren glykämischen Belastung als seines Gegenstücks.
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Einkommensinformationen
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Gesamtzeit
40 Minuten (mehr Tauchgang)
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Die Ernte
6 Parti
Zutaten
⅓ Golden cup of Karolina or other parbouloso of rice ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ Paloma pegison) ⅓ Put a Glas gelbe Erbsen 1 ', geschält, fest, fest 1 Löffel. Diamantenkristall oder 1 ¾ Teelöffel. Morton Salt Casher 2 Teelöffel. Löffel bestätigt auf dem Boden 1. Kazorskie Seeds 1 Teelöffel. Ungarische Kilos oder Puffer ¼ Teelöffel Cassira -Pulver. Szafran du Sol 6-7 Teelöffel. Ghe oder erklärt, gelöst, mehr für gehackte weiße Zwiebel und gehackte und gehackte Koriander (optional)Vorbereitung
Schritt 1
Spülen ⅓ Carolina Gold Cup oder andere geheilte Reis , ⅓ Toro legte eine Tasse (Erbse) , ⅓ für ein Amt schneiden a ⅓ Eine Tasse gelbe Erbsen In einem dünnen Sieb, bis das Wasser hauptsächlich funktioniert. In die mittlere Schüssel bezahlt, bezahlen 3 Tassen bitteres Wasser Abdecken und mindestens 2 Stunden und bis zu 4 Stunden eintauchen.
Phase 2
Bewegen Sie die Reisgemisch, einschließlich Wasser, den Mixer; Auf der Seite der Schüssel. Hinzufügen 1 'Ingwer, Lotout, starr gehackt , 1 Esslöffel. Diamantenkristall oder 1 ¾ Teelöffel. Morton Koscher Sal , 2 Teelöffel. Terrestrisch , 1 Teelöffel. Halbproblematisch , 1 Teelöffel. Ungarischer oder warmer ungarischer Staubpfeffer a ¼ Teelöffel. Torcia -Safran Und ca. 5 Minuten sehr gut mischen. Gießen Sie den Teig in eine reservierte Schüssel. Der Zusammenhalt muss der sicheren Creme ähnlich sein. Fügen Sie gegebenenfalls das Wasser gleichzeitig hinzu und passen Sie die Konsistenz ein.
Schritt 3
Ein mittelgroßer heißer Topf, der kein Hebel ist. Faser Ghe hat eine Erklärung beibehalten . Ein Glas ¼ Tasse Nudeln in einem Topf und strecken Sie den Teig schnell mit einer runden Bewegung mit einer Schachtel und einer Form um 6'-7'-Dimeter. Streuen Fein gemahlene weiße Zwiebel e Fein gehackte Koriander Falls Sie es wollen. Wasserfall ½ Teelöffel. Ghhi -Messgerät oder saubere Butter Draußen wird es an den Außenkanten der Adai ca. 2 Minuten trocken. Mit einem Gummispatel füllen sie adai (sie müssen knusprig und braun sein) sorgfältig los und biegen den Durchmesser und höher, um zu sehen, dass die Enden einen Halbkreis bilden. Übertragen Sie mit der Kante eine Linie im Kochschloss. Wiederholen Sie mit der verbleibenden und verbleibenden Masse 5½ - 6½ Teelöffel. Ghhi -Messgerät oder saubere Butter Und mehr Koriander und Koriander, wenn Sie möchten (Sie müssen um 12-14 adai enden).
Pflicht: Der Teig kann eine Woche zuvor durchgeführt werden. Übertragung in einem luftdichten Behälter; Decken und entspannen. Bringen Sie die Umgebungstemperatur vor dem Gebrauch mit.
