Sliced pork tenderloin with Brussels sprouts and delicata squash. Foto: Chelsea Kyle, Anna Stockwell Food Style

Während dieses Abendessens serviert die große chilenische Massage: Es ist eine weiche und würzige Reibung auf dem Rücken und Gewürze für geröstetes Gemüse.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    45

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

2 Set von 2 Teelöffeln Kreuzung auf dem Boden 1 Teelöffel der Stiele 1 Teelöffel Zuckerzucker 2 1/4 Teelöffel Koser Salz, geteilt durch 2 Hüftschweine (ca. 1 Buch) 1 1/2 Pfund rosa Keime, Keime, Keime, Grau, Grau, Grau. 1/4 DNA 4 Esslöffel Gemüseöl, geteilt 3/4 Tasse 1 Tasse Koriander, fein gehackt, mit Ausnahme des gesamten Stuhls, der schwarzes Salz und schwarzen Pfeffer serviert

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Platzieren Sie die Regale und die Mitte des Ofens; Der vorherige Zustand bei 425 ° F sammelte schließlich 2 Leinwände. Zitronenhaut in einer kleinen Schüssel. Kreuzkümmel, Pulver, Zuckerbrunette und 2 Teelöffel mischen. Salz.

    Phase 2

    Grünkohl Brüssel, Zwiebel, Kürbis, 2 Esslöffel. Das Öl und die Hälfte der würzigen Jahreszeit in einem Backblech zum Vorteil. Übertragen Sie in das zentrale Netzwerk im Ofen und backen Sie sie 10 Minuten lang. Mischen und weiter kochen, bis das Gemüse goldbraun ist und kochen, weitere 10-15 Minuten.

    Schritt 3

    In der Zwischenzeit gibt es einen Salon und eine Schweinefleischtemperatur in den verbleibenden 2 Wärmelöffeln. Öl in einer großen Pfanne. Schwein auf 3 Seiten auf braunbraun, ca. 3 Minuten auf jeder Seite. Drehen Sie die Schals in den Rest und bewegen Sie die Pfanne in den oberen Teil des Regals zum Ofen. Das in der unmittelbare Subtraktion des in den stärksten in den stärksten eingeführte Thermometern gekochte Schwein beträgt 140 ° F für die Fahrzeuge oder 145 ° F für 8-10 Minuten (die Temperatur steigt nach dem Kochen um etwa 10 ° F). Übertragen Sie das Schwein an den Tisch und legen Sie es 5 Minuten vor dem Schneiden aus.

    Phase 4

    Die Creme schlagen, 2 Teelöffel. Zitronensaft, 1/2 Tasse Koriander und 1/4 der verbleibenden Löffel. Zimmer in einer kleinen Schüssel. Setzen Sie die Gerichte ein und legen Sie das Schwein. Mit Koriander, Gewicht und Pfefferblättern mit einer Salzlösung abdecken. Servieren Sie die Bereiche von Gemüse und Zitrone auf Ihrer Seite.