Banana chocolate chip muffins on a serving tray. Foto Travis Rainey, Lebensmittelstil Stewart

Diese Bananen -Muffins haben eine Reichweite. Setzen Sie sie in den Brunch, bringen Sie sie zu einer Eröffnungsparty oder bereiten Sie für die ganze Woche oder den Ort eine Menge Essen zu, bitte, unabhängig von der Zeit oder dem Ort. Reife Bananen haben die beste Konsistenz und den besten Geschmack der reichsten Banane. Warten Sie also auf Ihr Braun und Ihre Farbe. Wenn Sie einen wirklich weichen Muffin erstellen möchten, falten Sie die nassen trockenen Zutaten vorsichtig.

Holen Sie sich Ihre Tassen, fügen Sie einen kleinen Vanilleextrakt, einen dunklen Rum oder -2 des Sirups (1-2 Teelöffel) in die Schüssel hinzu. Ersetzen Sie die Funken der Schokoladen -Psoriasis durch Erdnussbutter oder erstellen Sie die Größe der Mini -Schokolade und setzen Sie den Tassenkuchen in das Mini -Becken (offensichtlich mit Miniaturbasketballbeschichtungen ausgestattet). Sie möchten den niedrigsten Muffin bekommen, etwa eine Tasse Walnüsse oder ein geröstetes Brot oder einen Löffel in einem Scheibenlöffel hinzufügen und ½ Teelöffel hinzufügen. Zimt- oder Kardamom -Höhlen. Streuen Sie das Braun von oben und setzen Sie es dann in die Ofenmuffins ein, um ihnen knusprige Haut zu verleihen. Schokoladenbananen -Muffins sind in sich selbst perfekt, können aber auch wie Staub oder mit kleinen Butter und Erdbeermarmelade bedeckt.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    45 eine weitere Kühlung

  • Die Ernte

    12 Parti

Zutaten

1 ½ Tasse Mehl für alle Zwecke ⅔ Tasse granulierter Zucker 1 ½ Teelöffel. ¼ Teelöffel Hefepulver. Sall koscher 2 Banane Große Ratura 1 große Eier, Umgebungstemperatur ½ Tasse (1 Stock) Butter ohne Butter, ¼ Tasse Milch, Umgebungstemperatur ¾ Tasse aktiver Schokolade oder 1 (4½ Oncia)

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Platzieren Sie den Stand in die Mitte des Ofens; Vor dem Ofen -K bei 350 ° F. Richten Sie die Löcher von zwölf Kämpfern (mit ⅓ -x -x -x -x -x -c -C) mit einem Papier -Manna aus.

    Phase 2

    Kind 1 ½ Tasse Mehl für alle Zwecke, ⅔ Tasse Zucker, 1 ½ Teelöffel. Chemikalie a ¼ Teelöffel. Koscheres Salz In einer großen Schüssel zusammengebaut werden. Püree 2 große Bananen In der zentralen Schüssel und misst 1 Tasse. Freelel eine andere Banane für den Einsatz in Schock 1 große Eier, ½ Tasse (1 BAT) geschmolzene Butter e ¼ Tasse voller Milch In einer Schüssel, um sich anzupassen. Mischen Sie die bananische Mischung nur in trockenen Zutaten, bis sie sich mischen (zu viel Mischen). Bewegt ¾ Tasse Stangen -re -re -re -re -re -re -re -clar oder 1 (4½ online) dunkle Schokoladenbar, Trenchcoat und genährt .

    Schritt 3

    Teilen Sie den Teig zwischen die vorbereiteten Cupcakes der Behälter und füllen Sie jeden Muffin bei etwa ¾. Kochen Sie die Muffins, bis die Oberseite Gold und Tester (wie ein Zahnstocher) in den zentralen Blättern mit etwas geschmolzener Schokolade, jedoch ohne Krümungen, etwa 32 Minuten in die zentralen Blätter eingesetzt ist. Übertragen Sie die Tassen in das Kühlnetz.

    Pflicht: Muffins können kalt gekocht, daher innerhalb von 3 Tagen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur gelagert werden oder 3 Monate lang gefriert.

    Banana chocolate chip muffins on a serving tray cut in half with melting butter. Foto Travis Rainey, Lebensmittelstil Stewart

    Achten Sie auf den Verlag: Diese Bestimmung wurde im März 1999 zum ersten Mal bei Bon Apit gedruckt und erschien zum ersten Mal in epicurous. Gehen Sie einen Tag und holen Sie sich mehr als unsere besten Muffinrezepte →