A baking dish of vegetarian stuffing made with bread cranberries apples and carrots. Foto Joseha S Leem, Drew Anchle Food Style

Die Füllung war schon immer meine Lieblings -Thanksgiving -Seite, auch wenn die einzige Version, die ich kannte, aus der Schachtel stammte. Dieses Rezept für den vegetarischen Umriss, den ich mich seit ungefähr 15 Jahren verbessert habe, ahmt den salzigen Geschmack nach und basiert auf Pflanzen des im Laden gekauften Materials. In Wirklichkeit ist es jedoch ein tiefes und rustikales Brot (und Eier) aus knusprigem Bagus, saisonal und frisch.

Aby se skutečně postavila chuť \\\(a zabránila tomu, co je příliš dortu\\\), ingredience se přidávají na jeviště a moudré jsou ve dvou různých okamžicích\\\. Všechno se pohybuje rychle, takže je lepší všechno odříznout před zahájením\\\. Brukkturas je obtížnější řezat nebo trhat, když jsou zastaralé, a také první nebo dva před námi, pokud je to možné\\\. Alternativně můžete sušit čerstvé kousky chleba ve zdroji pečení ve scénáři spodního potrubí, dokud nejsou těžké, ale ne hnědé\\\.

Najlepszą rzeczą w tym przepisie na napełnianie wegetarian, z wyjątkiem dwóch patyków z masłem, jest to, że jest niesamowicie łagodna\\\\\\\. Wyobraź sobie pomiary jako przewodnik jako ewangelia, ale jeśli masz wątpliwości, idź więcej na mniej: mądrzejszy, więcej cebuli, więcej jabłek, jeszcze więcej masła\\\\\\\. Jeśli wolisz, aby twoje nadzienie wegetariańskie wygląda jak rodzaj skarbnika, wszystko można przeciąć lub rozdrzeć w mniejsze części\\\\\\\. Możesz także wybrać większe kawałki chleba, ale możesz ukończyć niektóre pozostałości, włączając na koniec mokre i suche elementy\\\\\\\. W każdym razie chciałbym trzymać kawałki chleba, aby zanurzyć się w mieszankę warzyw i zweryfikować przyprawy podczas zabiegu\\\\\\\.

Klicken Sie auf alle unsere Danke Tipps oder springen Sie hier, um mehr zu finden Remplir les idées .

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 Stunde 45 Minuten

  • Die Ernte

    8-10 Portionen

Zutaten

1 Tasse (2 bar) Butter ohne Salz sowie für die ½ Tasse gehackte Salbei -Tasse (verpackt), geteilt 1 Teelöffel. Ein Diamantkristall oder 1 Stunde. Morton Kosherna Sal, geteilt, sowie 1 große weiße Zwiebel, gehackte 2 große Karotten, geschälte, 4 gehackte Stangen, entfernte Blätter, 1 rosa Frau oder andere süße Äpfel, saubere Glaslagunen, 2 Gläser 1,80 Tassen, 1,5 Tasse, 1 Tasse. ½ Teelöffel Zwiebelpulver. Schwarzer Pfeffer 2 (11 Unzen) Das Baguette hielt an, gehackt oder in Stücke (ca. 12 Tassen) 1 Tasse trockene Beeren unterteilt

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Vor -rúra bei 350 ° f. 3½ bis 4 qt Butter. braten; Buch. Flüssig 1 Tasse (2 Sticks) Butter ohne Salz In einem großen niederländischen Ofen oder in einem anderen schweren Schwimmbad bei niedrigen Temperaturen. Hinzufügen ¼ Tasse (Verpackung) gehackter Ort , STR -Saison ¼ Kucharatität. Morton Kosher Sal Diamond Crystal Und mischen, um sich anzupassen. Ca. 1 Minute kochen, mischen, sogar aromatisiert. Hinzufügen 1 große weiße Zwiebel, gehackt , 2 große geschälte und gehackte Karotten a 4 bar des Herzens aus Sellerie, entfernt, gehackte Blätter . Erhöhen Sie die Hitze im Inneren und kochen Sie es gelegentlich, bis das Gemüse leicht weich ist und die Zwiebel 5-7 Minuten durchscheinend ist.

    Phase 2

    Hinzufügen 1 rosa Dame oder andere süße Apfel, geformt, mit dem Kern, gehackt , 2 Nelken Knoblauch, fein gehackt , 1½ Tasse gehackter Kriminalpilz , 3 Gummi oder Salzgemüse , 1 halbe Teelöffel. Diamantkristall oder 1 Teelöffel. Morton Koscher Sal , 1 Teelöffel. Zwiebelpulver , ½ Teelöffel. Würzen übrig ¼ Tasse (Verpackung) gehackter Ort ; Die Temperatur Schwarzer Pfeffer . Erhöhen Sie das durchschnittliche Niveau und kochen Sie. Kochen gelegentlich mischen, bis sie die Aromen von 5 bis 7 Minuten treffen. Entfernen Sie es vom Herd und tauchen Sie ein Stück Brot ein Zwei 11 Unzen. Veraltete Baguette, Gräben oder in ¾ 'Stücke (ca. 12 Gläser) einbrechen in bar; Bei Bedarf zeigen und Salz mit mehr Räumen und Pfeffer.

    Schritt 3

    Hinzufügen 1 Tasse trockene Beeren Und das Brot blieb in der Gemüsemischung und mischt sich nicht, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist. Übertragen Sie die Sauce in die vorbereitete Bäckerei und kochen Sie, bis die Oberseite von 45 bis 50 Minuten golden ist.

    Pflicht: Das Kleid (vor dem Kochen) kann 3 Tage zuvor durchgeführt werden. Lass es cool; Decken und entspannen. Es wird vor dem Servieren bei Raumtemperatur und Kochen übertragen.