Image may contain Food Meal Dinner Supper Dish and Glass SchweinLisa Hubbard

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    2 Tage

  • Die Ernte

    Vor 6 Portionen

Zutaten

2 QT Wasser 1/4 Casher Hood Beschichtung 1/4 Senfbecher 1/4 Zuckerbecher 2 Esslöffel mit 6 Alo -Clovo, zerkleinerte Seite des großen Messers 6 (1/2 Zoll dick)

Vorbereitung

  1. Costeleiros Pig Shile:

    Schritt 1

    Lassen Sie das Wasser mit Salz, Senfkörnern, Zucker, Pfeffer und Knoblauch und 15 Minuten kochen lassen. Die Kühlung ist vollständig sauber und fügen dann 1-2 Tage die Schnitzel und kalte Muscheln hinzu.

  2. Erzwungener Asal:

    Phase 2

    Prima di -Rúra Dans 425 ° F.

    Schritt 3

    Die Salzlösung entfernen und trocknen. Wärme 2 Esslöffel Öl in einem 12 -Zoll -Pflug in Hitze, aber es brennt nicht, dann bräunen Sie im Boden, ohne sich zu sammeln und auf jeder Seite von 3 bis 4 Minuten zu drehen. (Fügen Sie Öl von 1 bis 2 Esslöffel gleichzeitig zwischen dem Kontinent hinzu).

    Phase 4

    Übertragen Sie die Schnitzel in die Kochenquelle und kochen Sie in der Mitte des Ofens, bis das unmittelbare Subtrahethermometer horizontal auf 2 Zoll in der Mitte des Fleisches positioniert ist (nicht die Knochen berühren) 155 ° F, 15-20 Minuten. Übertragen Sie die Schnitzel in die Anzeigetafel und lassen Sie die Unterstützung 5 Minuten vor dem Servieren vage bedeckt (reinigen Sie die Pfanne nicht).

    Passage 5

    Palusel ve 2 hořáky a přidávejte masové šťávy z talíře, stejně jako víno, vývar a pití, vaření při mírně vysoké teplotě, míchání a stlačení hnědých částí, dokud se neklesne asi o 1/2 šálku, asi 4 minuty\\\. Sezónní šťáva se solí a pepřem a podávejte se kotletami\\\.