A slaw of cabbage and parsley in a glass mixing bowl on a composite surface. Foto von Alexa Laua, dem Stil des Essens Andy Baraghani

Dieser Salat ist knusprig, die Kräuter, erfrischend und erfrischend. Wenn Sie zwischen den Snacks Wärme hinzufügen möchten, servieren Sie frisches Grün daneben. Der Schlüssel zum Erfolg ist, dass alle Zutaten bereit sind und uns darauf vorbereiten, Wissen zu überwinden. Sie wollen keinen trockenen Kohl, bevor Sie bereit sind zu essen.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

1/4 Bulguru Cup (ohne schnelle Küche) 1/4 Zentrum von grünem Kohl, Kern, sehr dünne Scheiben (ca. 4 Tassen) 1/2 mittelweiße Zwiebel, dünn mit 1 Tasse sehr gut gebissene Blätter, komprimiert, wenn 1 Teelöffel. Erde Erde 1/3 Tasse Olivenöl aus dem ersten Druck 1/3 Tasse frisch grünem Pfeffer (optional) Zitronensaft (optional) (optional) (optional)

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie den Bulgur in eine kleine Schüssel; Gießen Sie kochendes Wasser, um 2 'abzudecken. In weicher Dauer, ca. 50 Minuten; Zurückziehen.

    Phase 2

    Spielen Sie Kohl, Zwiebel, Petersilie, Minze, Pfeffer, Locken und eine halbe Neuinformation in einer großen Schüssel. Mit Olivenöl und Zitronensaft auf Tabobem bestreuen und mit Salz würzen. Wieder spielen.

    Schritt 3

    Übertragen Sie die Tabelle auf die Platte und streuen Sie den Rest von Bulgur. Servieren Sie mit der Kühlung nebeneinander, wenn Sie es möchten (Sie müssen ein Feuer zwischen den Erfrischungen von Cold Tabboleh hinzufügen).