two whipped cream and carameltopped custard pies with cups of tea Foto Mark Weinberg

Dieser Kuchen wurde von meiner Freundin Erin Clarsson inspiriert, einem Bäcker, der sagt, wenn er es schafft zu füllen, muss er voller Grau sein. Ich nahm es ernst, diesen Karamellkuchen, die Milch und die Creme mit viel Tee zu kreieren, dann bewegte ich ihn in eine klassische Creme -Beilage. Und da ich eine Kombination von Teemonon und Kellern mag, gibt es eine Variation für diese Version.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    9-Palcal-Gake / 23 cm

Zutaten

226 g / 1 Tasse komplette Milch 78 g / ⅓ Glas 8 g Säurecreme / ¼ Tasse freies Grau und 5 (oder 5 Beutel graues Tee) 212 g / 1 Tasse dunkler Zuckerbrunette 7 g / 1 Esslöffel Mais 170 g / 3 Buchen Sie einen Kuchen © 2020 Erin Jeanne McDowell. Foto © 2020 Mark Weinberg. Reproduktion mit Zustimmung des Harcurt Mfflin Rassle. Alle Rechte vorbehalten. Kaufen Sie das gesamte Buch Amazonas o Bibliothek .