Braune Sauce, Wildreis und PistazienJennifer kann Zwischen reichen Walnüssen und Butterreis hat diese Mahlzeit die Hauptküste.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
8 Party
Zutaten
1/2 Tasse natürliches Wildreis Salz kleines Meer 1 Tasse Basmati -Reis 6 Esslöffel (3/4) salzige Butter 2 Tassen gewechseltes Sellerie (5 Fuß) 2 Tassen gelbe Zwiebel, gehackt auf gekochtem gehackt, gekocht, gekocht, gekocht, gekocht, gekocht, kochen. Frische gehackte SauceVorbereitung
Schritt 1
Legen Sie den wilden Reis in ein dünnes Sieb und spülen Sie ihn in kaltem fließendem Wasser aus, mischen Sie den Reis von Hand, bis das Wasser funktioniert. Übertragen Sie den Reis in die zentrale Schüssel und geben Sie das Wasser in die Decke. Gießen Sie jedes schwarze Stück oder schwimmende Bohnen und gießen Sie den Reis in das Sieb, um sie freizusetzen.
Phase 2
Den Reis getrennt kochen: Mischen Sie den wilden Reis mit 1/4 Teelöffel Salz und 1 Tasse Wasser in einer Pfanne. Nehmen, abdecken, das Feuer reduzieren und kochen, bis der Reis weich ist und in Form von C, 20-25 Minuten eingewickelt ist.
Schritt 3
Gleichzeitig mischen Sie den Basmati -Reis, einen 1/2 Teelöffel Salz und 13/4 Tasse Wasser in einer anderen kleinen Pfanne. Das Kochen bringen, die Hitze bedecken und kochen, bis der Reis weich ist, 25 Minuten.
Phase 4
Mischen Sie den Reis in einer großen Schüssel und bedecken Sie es.
Passage 5
Kochen Sie die Gemüsebasis: Heiße Butter in einer großen Pfanne bei schwacher Hitze. Fügen Sie den Sellerie und die Zwiebel hinzu und kochen Sie, mischen Sie oft, bis das Gemüse weich, aber immer klar ist, etwa 10 Minuten. Fügen Sie den Knoblauch und den Thymian hinzu, kochen Sie und mischen Sie sie 5 Minuten lang.
Phase 6
Den Reis gießen, die Pfanne in den Saft kratzen und beiseite mischen. Fügen Sie die Pistazien, die Nüsse und die Petersilie hinzu und mischen Sie gut.
