Pot of stewed chicken pieces with pineapple chunks beside a white distressed plate with some of the stew spooned over... Die Fotografie kombiniert Lehman

Fans von Ananas sollten diesen Hühner -Hamado sicherlich probieren. Ananas ist der Hauptteil dieser philippinischen Schüssel und macht das Huhn süß, weich und lecker. Das Schwein kann auch zum Erstellen von Hamoned verwendet werden, aber diese Version von Hühnchen ist mein Favorit!

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    4-6 Portionen

Zutaten

Huhn ausgewählt mit 1,3 kg (Beinen, Trommeln oder Flügeln) 2 Esslöffel (30 ml) SUU 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, mit Ausnahme von mehr als 2 Suppen (30 ml) Gemüse 4 étors). Zucker 2 Esslöffel Sojasauce 30 ml 1 1 (14 Unzen [398 ml]) Dose Ananas mit Salz Salz zum Testen von Dampfreis zum Servieren

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    In einer großen Schüssel die Hühnchenstücke mit Fischsauce, Zitronensaft und Pfeffer mischen; Mischen. Mindestens eine Stunde mit Plastik- und Kaltverpackungen abdecken. Belasten Sie das Huhn und lehnt die Marinade ab.

    Phase 2

    Erhitzen Sie das Öl in einem niederländischen Ofen oder einem schweren Topf bei schwacher Hitze. Fügen Sie den Knoblauch und die Zwiebel hinzu und braten Sie es an, bis die Zwiebel etwa 2 Minuten lang weich wird.

    Schritt 3

    Fügen Sie das Huhn hinzu und springen Sie etwa 5 Minuten zu Rose.

    Phase 4

    Fügen Sie den Ananasaft, den Zucker und die Sojasauce hinzu. Zum Kochen bringen, die Hitze auf halbem Weg reduzieren und kochen, bis das Huhn fast weich ist, ca. 20 Minuten.

    Passage 5

    Fügen Sie Ananasstücke mit Saft hinzu und setzen Sie das Regal fort, bis die Sauce fällt und das Huhn etwa 20 Minuten nicht weich ist. Axa Sel Chere.

    Phase 6

    Mit Reis servieren durch Dampf.

Z Filipin Küche Par Exzellenz: 75 authentische und klassische Rezepte auf den Philippinen © 2018 Liza Agandlog. Reproduktion mit Zustimmung der Veröffentlichungsseite. Kaufen Sie das gesamte Buch Amazonas .