Image may contain Food Dish Meal Plant and Curry FamilieChristina Holmes

Joghurt hilft, das Huhn zu mildern. Knoblauch, Ingwer und Gewürze in Marinaden haben viel Geschmack.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    5 1/2 ora

  • Die Ernte

    Vor 6 Portionen

Zutaten

6 Nelken Knoblauch, 4 Teelöffel sanft Butterspuren) Cascaras haben sanft begonnen.

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Mischen Sie den Knoblauch, den Ingwer, den Safran, den Gamm, den Koriander und die Probleme in einer kleinen Schüssel. Joghurt, Salz und eine halbe Mischung aus Gewürzen in einer Schüssel in der Mitte verlieren; Fügen Sie das Huhn hinzu und verdreht. 4-6 Stunden lang abdecken und entspannen. Decken Sie die verbleibende Mischung aus Gewürzen und Entspannung ab.

    Phase 2

    Ghi auf einer großen und schweren Pfanne in Flammen erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel, die Tomatenpaste, das Kardamom und das Kühlen und Kochen hinzu, mischen Sie oft, bis die Tomatenkomponente zufrieden ist und die Zwiebel etwa 5 Minuten weich ist. Fügen Sie die restliche Hälfte der Pfeffermischung hinzu und kochen Sie, mischen Sie häufig, bis der untere Teil der Pfanne etwa 4 Minuten lang anbrennt.

    Schritt 3

    Fügen Sie die Tomaten mit den Säften hinzu, zerdrücken Sie sie mit den Händen und fügen Sie sie hinzu. Zum Kochen bringen, feuern und kochen, oft mischen und die goldenen Stücke aus der Unterseite der Pfanne kratzen, bis die Sauce von 8 bis 10 Minuten dicker wird.

    Phase 4

    Fügen Sie die gehackte Creme und den Koriander hinzu. Mit gelegentlicher Mischung bis die Sauce von 30 bis 40 Minuten kochen lassen.

    Passage 5

    In der Zwischenzeit vor dem Huhn. Richten Sie ein Backblech mit Aluminium -Aluminiumreifen im Aluminium aus und konfigurieren Sie die Medien des internen Drahtes. Organisieren Sie das Huhn in einer einzigen Schicht im Netz. Grillen Sie, bis das Huhn etwa 10 Minuten lang die Punkte beschuldigt (nicht gekocht).

    Phase 6

    Das Huhn in kleine Stücke schneiden, in die Sauce geben und mit einer gelegentlichen Mischung kochen, bis das Huhn 8-10 Minuten gekocht ist. Mit Reis und Krone servieren.

    Phase 7

    Pflicht: Das Huhn kann 2 Tage zuvor durchgeführt werden. Rezeption; Winter. Mach es vor dem Servieren.