Image may contain Plant Food and Vegetable Foto: Chelsea Kyle, Styling Beatrice Chast, Food Styl Kate Schmidt

Diese inländische Version des berühmten Livenas Chipotle -Restaurants mit weichem weißem Reis mit Zitronensaft und sehr Koriander. Als Begleitung oder Bluse mit Brei und Petersilie servieren, um schnell eine verschwommene Schüssel zu kreieren.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    35 Minutu

  • Die Ernte

    4-6 Portionen

Zutaten

1 Tasse weißer Jasminreis 1 Teelöffel Salz koscher 3 Esslöffel Koriander -Graben 2 Esslöffel Salz ohne Salz 1 Esslöffel frischer Zitronensaft

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Spülen Sie den Reis mehrmals mit kaltem Wasser aus, bis das Wasser sauber ist. Schreiben Sie ein dünnes Sieb. Übertragen Sie den Reis in die zentrale Pfanne. Fügen Sie das Salz und 1/4 Tasse Wasser hinzu, bedecken Sie und kochen Sie sie bei hoher Temperatur. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie, bedeckt, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit von 18 bis 21 Minuten absorbiert wird.

    Phase 2

    Entfernen Sie es aus dem Feuer. Lassen Sie sich 10 Minuten lang bedeckt, bedeckt und kontinuierlich sein. Dann benutzt er indirekt Koriander, Butter und Zitronensaft sanft doppelt.