A plate of chocolate chip cookies being served with glasses of milk. Joseph Fotografie des Leo, Miki Mary Morton Morton

Wir alle wissen, dass ein Sprichwort wie ein Amerikaner wie ein Apfelkuchen, aber ein einfaches Rezept für Schokoladenkuchen wahrscheinlich das berühmteste amerikanische Dessert von allen ist. Diese geliebte Freude, die mit einem Glas Milch serviert wurde, sollte aufgrund der Küche der Großeltern, Sandwiches nach den Feierlichkeiten der Schule und der Familie aufgrund der Küche von Großeltern, in Kindheit erinnert.

Die Meinungen variieren je nach den besten Schokoladenkeksen. Einige Leute mögen knusprige Kuchen, während andere die Erklärung der Konsistenz bevorzugen. Dieses Rezept trennt den Unterschied und bietet weiche Kekse mit braunen und knusprigen Goldkanten. Und da diese Sorte so klassisch ist, ist sie auch sehr flexibel. JA Zu sein Der perfekte Schokoladenkuchen ist ein wenig knusprig oder mehr auf der weichen Seite, probieren Sie die Zeitspanne und zu Beginn beginnt ein oder zwei Kekse genau zu sehen, wie man sie schlägt. Wenn Sie kräftige Schokoladenstücke mögen, können Sie gehackte Schokoladenstangen anstelle von Chips wählen. Ist es deine großartige Krise? Falten Sie eine Handvoll Walnüsse oder geröstete Walnüsse. Maulwurfsalat? Vor dem Kochen mit raffiniertem Salz bestreuen.

Wenn Sie noch mehr farbenfrohe Kekse erhalten möchten, bringen Sie nachts vor dem Kochen viele Kekse mit. Dies verhindert auch die Kochquellen. Sie können einen Löffel Teil des Teigs oder Glas verwenden, aber die Hand befeuchten, bevor Sie die Kekse abflachen, um zu vermeiden, dass sie ihre Hände berühren.

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Was brauchen Sie

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Gekocht

Kaltkekse werden 3 Tage lang im hermetischen Schiff bei Raumtemperatur aufbewahrt.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    2 Erz

  • Die Ernte

    Etwa 28 große Kuchen (4 ½ Zoll)

Zutaten

3 Tassen Mehl für alle Zwecke 1 ½ Teelöffel Natrium -Natrium Natrium 1 ½ Teelöffel Salz koscher 2 Stöcke (1 Tasse) Butter ohne leicht 1 ½ Tasse

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie das Netz in zentraler Position auf den Ofen und den vorderen Ofen 375 ° F. Linie 2 Spiele, um sich um ein großes Pergament zu kümmern.

    Phase 2

    In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen.

    Schritt 3

    Besiege Butter und Zucker in einer großen Schüssel mit einem hohen Dritten, bis sie blass und weich sind, von 2 bis 3 Minuten. 1 Ei leicht mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel schlagen und 1 Esslöffel andere Eier in eine Mischung aus Butter, Schlagsahne mit einer Mischung, bis sie cremig sind, ca. 1 Minute fügen. Schlagen Sie die Vanille. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit und mischen Sie das Mehl, bis sie die gebratenen Kartoffeln mischen und mischen.

    Phase 4

    Stellen Sie die ¼ Tasse Nudeln für jeden Keks wieder her und organisiert weitere 3 -Zoll -Hügel in 2 Blättern. Stellen Sie Hügel in runden Rädern mit nassen Händen ein. Erstellen Sie andere Cookies in anderen Pergament.

    Passage 5

    Horneee, ein Blatt nach dem anderen bis zur Bronze von 13 bis 15 Minuten. Übertragen Sie die Kekse auf den Grill und kühlen Sie und erstellen Sie weiterhin Kekse mit gekühlten Kochschalen.

    Achten Sie auf den Verlag: Diese Bestimmung wurde ursprünglich im Oktober 2003 veröffentlicht. Die Gourmet -Nachfrage und im August 2004 erstmals in Epicurous erschien. Mehr als unsere besten Rezepte für Kekse, es ist so →