Image may contain Plant Vegetable Food Creme Ice Cream Cream and Dessert KokosnussSprühgerät

Wenn Sie nur herkömmliche Kokosmilch finden, kaufen Sie 2 Dosen und verwenden Sie eine starke Creme, die zunimmt. Die Kokoscreme wird während des Kochens karamellisiert und hinterlässt süße braune Flecken auf dem Reis.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 6 Portionen

Zutaten

2 Tassen Jasminreis 1 Tasse Kokoscreme 1 1/2 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel koscheres Salz

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Spülen Sie den Reis in einer großen Schüssel mit kaltem Wasser ab, bis das Wasser sauber ist. Den Reis filtern.

    Phase 2

    Reis, Kokoscreme, Zucker, Salz und 2 Tassen Wasser in der Zentralwanne mischen. Zum Kochen bringen, mischen, den Zucker auflösen, dann abdecken und die Hitze reduzieren. (Kochen Sie den Reis abwechselnd in dem Elektroreis.) Kochen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit 40-45 Minuten absorbiert wird. Schöner Reis mit Gabel; 20 Minuten lang abdecken und reservieren.