Closeup shot of cornbread chorizo and pecan stuffing on a white plate with a silver rim. Mais, Wurst, Kirsche und NociMichael Graydon

Maisbrot in den Geschäften kann sehr süß sein; Versuchen Sie es, bevor Sie Ihr Lieblingsrezept verwenden oder umgehen.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    8 Party

Zutaten

3/4 Tassen (1 1/2 Bacchetta) Butterscheibe, in Stücke gehackt, geteilt und plus 1/4 einer Tasse Weißweinessig

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Vor -rúra bei 400 °. Metzsche 3 -Tati die Form und eine Metallplatte in Aluminiumblatt. Nehmen Sie einen Essig und 2 Esslöffel Wasser zum Kochen in einem kleinen Topf; Entfernen Sie es vom Herd und fügen Sie Kirschen hinzu. Beiseite legen, bis die Kirschen stark sind, von 15 bis 20 Minuten.

    Phase 2

    Strecken Sie in der Zwischenzeit das Maisbrot mit einem Kochschloss mit der Kante und kochen Sie mit einem goldbraunen Braun von 10 bis 15 Minuten. Lass es cool. In eine sehr große Schüssel geben.

    Schritt 3

    Unterstreicht die Kirschen, buchen Sie die U -Boot -Flüssigkeit und fügen Sie Kirschen hinzu, um mit Maisbrot zu spielen (mischen Sie nicht).

    Phase 4

    Reduzieren Sie die Temperatur des Ofens auf 350, lassen Sie ihn kühl; In die Schüssel geben.

    Passage 5

    In der Zwischenzeit das Öl in einem großen mittleren Feld erhitzen. Die Wurst kochen lassen, gelegentlich mischen und in kleine Stücke mit einem Löffel teilen, bis er goldbraun ist und 8-10 Minuten gekocht wird. Mit einem Löffel in eine Schüssel geben.

    Phase 6

    Die Zwiebel und den Sellerie in die Pfanne, Salz und Pfeffer geben und kochen lassen. Mischen Sie häufig, bis die Zwiebel goldbraun und weich ist, von 10 bis 12 Minuten. Fügen Sie Knoblauch und Salbei hinzu; Ca. 2 Minuten kochen, mischen und sogar aromatisiert. In eine Schüssel bewegen.

    Phase 7

    Reduzieren Sie die Hitze auf halber Strecke und kochen Sie die im Topf reservierte Kirschflüssigkeit und kratzen Sie die goldenen Stücke ab, bis sich fast jeder für etwa 1 Minute aufwärmen kann. 1/2 Tasse Butter hinzufügen; Kochen, mischen, bis es aufgelöst ist. Mit einer Mischung aus Brot bestreuen.

    Phase 8

    Besiegte die Eier und 2 Tassen in einer mittleren Schüssel; Gießen Sie eine Mischung aus Maisbrot. Fügen Sie die Petersilie -Petersilie hinzu, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie es vorsichtig, fügen Sie 1/4 Tasse Brühe gleichzeitig hinzu, falls erforderlich (ich kann nicht verwendet werden), bis das Maisbrot und das kombinierte Maisbrot nicht hydratisiert sind. Mischen Sie sorgfältig, um das Brechen des Maisbrotes zu verhindern. Übertragen Sie auf den vorbereiteten Tisch und registrieren Sie sich mit 1/4 Tasse Butter.

    Schritt 9

    Papierabdeckung; Kochen, bis das Parkmesser von 30 bis 35 Minuten in die heiße Mitte von SAI eingeführt wird. Heben Sie den Ofen auf 450 ° an. Entdecken und kochen, bis der Berg 20-25 Minuten lang Gold und knusprig wird. Gehen Sie 10 Minuten vor dem Servieren.

    Schritt 10

    Tun Sie es im Voraus: Die Füllung kann 1 Tag vorwärts installiert werden. Decken und entspannen.