A crumbly baked stuffing in a glass casserole dish on shibori surface. Mais verursacht mit Wurst und IgelFoto von Michael Graydon

Der Schlüssel zu diesem Füllrezept ist die Erstellung Ihres Maisbrotes. Auf diese Weise können Sie die Luftfeuchtigkeit und den Zuckergehalt kontrollieren und die gesamte Küche zum Geruch von Maisbutter machen. Kubrar und leicht gekochtes Maisbrot sind bereit für die maximale Absorption des Geschmacks, ohne seinen Widerstand aufzudecken.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    10-12 Parti

Zutaten

Schmerz 9 Esslöffel. Ohne Butter ist es geteilt, mehr auf dem Tisch. Ein weiteres Olivenöl der ersten 1/2 Pfund heißen oder süßen italienischen Würste, 1 große Zwiebelverpackung, fein gehackte Stängel, 6 Nägel mit kleinen Scheiben mit 2 Esslöffel gehackt. Fein gehackter Rosmarin 1 Esslöffel. Cosh Sel 1/2 Teelöffel. Flammen in zerkleinerten roten Pfeffer 2 grüne Locken, Stiele und Rippen, Spurenschuh oder 2 '1/2 Schnitt 2 1/2 Tasse Low -Foda -Hühnerbrühe, geteilt durch 3 große Eier, gemischte gemischte Eier

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie das Netzwerk in die Mitte des Ofens; Bereiten Sie den Ofen bei 300 ° F vor. Schneiden Sie das Maisbrot 1 'und teilen Sie 2 Schalen in großartiges Kochen. Tosada fliegt in zwei Hälften, bis die Außenseite trocken ist und einige Seiten Gold von 45 bis 55 Minuten sind.

    Phase 2

    Erhöhen Sie die Temperatur des Ofens auf 350 ° C. Eine leichte Butterquelle 13x9 '. Erhitzen Sie das Öl in einem großen holländischen Ofen oder einer anderen großen Pfanne. Organisieren Sie eine Wurst in einer Marihuana- und Küchenschicht, die etwa 4 Minuten nicht braun werden. Kleine Stücke mit einer Temperatur oder einem Holzlöffel falten und weiter kochen. Wenn Sie etwa 3 Minuten lang gekocht werden, werfen Sie sie weiter. Die Wurst in eine große Schüssel geben.

    Schritt 3

    Reduzieren Sie die Hitze in zwei Hälften und fügen Sie 8 Esslöffel hinzu. Butter für die gleiche Pfanne; Handeln Sie, um den unteren Teil des Beckens aufzulösen und abzudecken. Fügen Sie Zwiebel, Sellerie, Rosmarin, Salz und Chilischpfeffer hinzu. Kochen lassen, häufig mischen, bis das Gemüse etwa 5 Minuten lang weich, aber nicht braun ist. Fügen Sie den Kohl hinzu und kochen Sie, rennen Sie von Zeit zu Zeit, bis sie etwa 2 Minuten lang übersät. Fügen Sie die Sahne und 1 Tasse Brühe hinzu und bringen Sie eine Kochmischung. Die Pfanne abdecken und kochen, bis das Gemüse von 7 bis 9 Minuten weich ist.

    Phase 4

    Fügen Sie eine Mischung aus Gemüse in eine Wurstschale hinzu; Mischen Sie die restliche Brühe 11/2 Tasse, dann die Eier. Fügen Sie das Maisbrot hinzu und achten Sie vorsichtig auf (brechen Sie die Stücke nicht). Gehen Sie 5 Minuten und mischen Sie dann wieder. Wir sitzen so lange, wie fast alle Flüssigkeiten etwa 5 Minuten absorbieren. Übertragen Sie auf ihn, der für ihn ausgebildet ist, zu einer vorbereiteten Küche. Zeigen Sie die Oberfläche mit Teilen von 1 Esslöffel. Butter und mit einem Aluminiumblatt abdecken.

    Passage 5

    Kochen Sie die Beilage, bis es innen heiß ist, wenn es 20-25 Minuten lang mit einem Parkmesser trainiert. Entfernen Sie die Plane und kochen Sie weiter, bis die Oberfläche tief golden und knusprig ist, mit Würstchen und Gemüse befinden sich an der Spitze von 25 bis 30 Minuten.

  2. Untergraben

    Phase 6

    Das Auftanken von Maisbrot kann 2 Tage zuvor produziert werden. Legen Sie einen luftdichten Behälter bei Raumtemperatur ein. Hochschule können gesammelt werden, aber nicht am Tag zuvor kochen; Decken und entspannen. Es wird vor dem Kochen bei Raumtemperatur übertragen.