Chelsea Kyle Foto, der Stil des Essens Ali Nardi Die Schönheit der Tomaten ist ein Farbzubehör für diese klassische griechische Joghurtsauce. Dies ist eine erfrischende Lammshow.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
Ab 6
Zutaten
3 Tassen direkter Joghurt (verwenden Sie keine Gurken mit einem kleinen Fett oder nicht -Uine) 1 englischer Abschnitt (ca. 16 Unzen), Pelée, Längsalgitaner, s)Vorbereitung
Schritt 1
Legen Sie den Filter auf eine große Schüssel. Filterlinie mit 3 Schichten Gaze. Legen Sie den Joghurt in den griechischen Filter; Lassen Sie es bei Raumtemperatur 3 Stunden lang schreien (die Flüssigkeit funktioniert und der Joghurt wird kompakt sein). Bewegen Sie den Joghurt in eine durchschnittliche Schüssel; Die Flüssigkeit entfernen.
Phase 2
In der Zwischenzeit ungefähr Gurken. Position in einem anderen Filter; Lassen Sie es bei Raumtemperatur bleiben, bis der größte Teil der Flüssigkeit etwa 3 Stunden lang erschöpft ist. Die Flüssigkeit entfernen. Übermäßige Luftfeuchtigkeit von Gurken verschärfen.
Schritt 3
Gurken, Dill und Knoblauch im Joghurt mischen. (Sie können es vor 1 Tag tun. Deckung und cool).
Phase 4
Mischen Sie die Joghurt -Tomaten. Schmecken Sie Salz und Pfeffer.
