DIY Green Curry Paste Foto Marcus Nilsson

In Kombination mit Kokosmilch ist es die Grundlage für das andere thailändische Curry.

Hinweis des Verlags

Dieses Rezept wurde aktualisiert, um das offensive Wort für Makrut -Kalk in unserem Projektreparaturprojekt zu beseitigen.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Ungefähr 1 Tasse

Zutaten

2 Stiele von Leberage-Grad, Berührungsabrieb entfernt 8 Serrano Oncus (12-15), Samen entfernt 1 große Schalotte, gehackte 4 Knoblauchzehen, geschälte 1 `` Stück Ingwer, geschälte, dünne Stücke 1 2 'Stück)

Vorbereitung

  1. Verdünnen Sie die dritte Zitrone aus unteren Gras vorsichtig in einem Mixer oder einer Arbeit in der Küche; Darüber hinaus Ghost (oder außer den Materialien). Fügen Sie Chili -Pfeffer, Tod, Ingwer, Safran, Zitronenblätter (falls verwendet), Koriander, Probleme, Salz und Zucker hinzu; Mischen oder behandeln, bis es weich ist.

    Pflicht: Die Curry -Komponente kann vor 3 Monaten hergestellt werden. Nehmen Sie an kleinen Plastiktüten oder hermetischen Behältern und einem Gel teil.