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Durch das Kochen der Hälfte der Tomaten in einem Topf, der auf dem Grill positioniert ist, können Sie alle Säfte erfassen und sie in würzige Gewürze mit Steaks verwandeln.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

1 1/2 Pfund Bohnen, grüne und / oder vertikale Bohnen, schneidet 9 Esslöffel. Olivenöl des ersten drückenden, geteilten und koscheren 3 Tassen Sonnenschein, goldene Tomaten, geteilte Filter 3 (1/1/2'-Ficch) (ca. 2 1/4 Pfund), trocken 2 Namen die Löffel. Geräucherter Pfeffer 1 Kilo Fresno, sehr dünner Schnitt 1 groß, Scheiben, Spülen 1 Knoblauchnägel, Löffellöffel. Rotweinessig 1 1/2 Dicke Tasse

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Bereiten Sie den Grill für eine hohe Durchschnittstemperatur vor. Mischen Sie die Bohnen mit 2 Esslöffeln. Öl in einer großen Schüssel; Temporäres Salz. Legen Sie die Bohnen auf den Grill und kochen Sie, werden Sie manchmal von 6 bis 8 Minuten in eine weiche und leicht verbrannte.

    Phase 2

    In der Zwischenzeit positioniert es einen kleinen Topf auf dem Grill; Gießen Sie 2 Esslöffel Löffel. Öl. Kochen Sie die Hälfte der Tomaten und schütteln Sie die Pfanne von Zeit zu Zeit, bis sie explodiert, etwa 3 Minuten.

    Schritt 3

    Hergestellt auf einem Ölnetz mit Salz und Deckung mit Pfeffer, gegebenenfalls mehr. 2 Esslöffel streuen. Öl. Es fühlt sich an einem leicht gerösteten und augenblicklichen Thermometer an, der im größten Teil von 120 ° F enthalten ist, etwa 4 Minuten auf jeder Seite der seltsamen Hälfte. Gehen Sie zum Tisch und lassen Sie sich 10 Minuten lang gehört, bevor Sie den Weizen schneiden.

    Phase 4

    In der Mitte der verbleibenden Tomaten und mischen Sie mit Chile, Tod, Knoblauch, Essig, gegrillten Tomaten, gegrillten Bohnen und 3 Esslöffeln. Öl in einer großen Schüssel. Fügen Sie das Basilikum hinzu, würzen Sie mit Salz und mischen Sie es erneut. Schließen Sie das Steak und eine Mischung aus Tomaten auf dem Teller an. Mit Öl bestreuen.