Image may contain Dinner Food Supper Meal Pork Dish Lunch and Plant Hühner -Guave mit karmelisierter MangoBrian sieht aus

Guavas Crest und Hałd bieten dieses elegante Essen.

Was zu trinken: Frischer und trockener Weißwein mit tonnenweise tropischen Früchten wie einer grauen Kiefer.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 6 Portionen

Zutaten

3/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse frischer Zitronensaft 6 Knoblauchszenen, 3 Esslöffel gehackte frische Petersilie 2 Esslöffel schüchterner Hühnerbrust ohne Leder, Hühnerbrust 3 Käsewolle, mit Raumtemperatur 2 2,5 Unzen Blätter), 2,00. 1/2 Tasse trockener Weißwein 1/2 Tasse Hühnerbrühe mit Salz mit Salz 4 Esslöffel (1/2 bar) 1 großer Griff in der Mitte, in Gruppierung, Pelé, gehackt 1/2 Zoll 1/2 Zoll Dicke dick

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Besiege die ersten 5 Zutaten in einer großen Schüssel. Fügen Sie die Hühnerbrust hinzu; Kontaktieren Sie die Decke. Die Hühnerbrust abdecken und 3-4 Stunden entspannen, von Zeit zu Zeit drehen.

    Phase 2

    Lancies the Käse mit Sahne und Guawa -Pasta in einer zentralen Schüssel. Mischen Sie den Spinat. Decken Sie ab und entspannen Sie sich, um mindestens 2 Stunden ein wenig zu unterschreiben. Geh in die Kuchentasche.

    Schritt 3

    Entfernen Sie 1 Hühnerbrust von der Marinada und kratzen Sie den marinierten Überschuss in eine Schüssel ab. Gehen Sie zu einem kleinen scharfen Messer an der Seite der Hühnerbrust; Schieben Sie das Messer in die Kurve und erstellen Sie eine große Tasche und stoppen Sie das Loch mit einer Länge von etwa 1 1/2 Zoll. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Huhn. Füllen Sie das Hähnchenbrustrohr, um die Taschen zu füllen. Schließen Sie die Löcher mit Absätzen oder Metallzähne. (Sie können 4 Stunden im Voraus machen. Decken und entspannen).

    Phase 4

    Heiße 1 Esslöffel Rapsöl in jeder der 2 großen schweren Pfannen bei schwacher Hitze. Fügen Sie pro Herd 3 Hühnerbrust hinzu. Das goldbraune Huhn ca. 3 Minuten auf jeder Seite kochen. Auf die Platte übertragen. Übertragen Sie einen Beckensaft auf den anderen Ofen. Fügen Sie den Wein und die Brühe zum anderen Herd hinzu. Zum Kochen bringen. Die Hühnerbrust in die Weinmischung in der Pfanne geben. Schema; Reduzieren Sie die Temperatur auf die Stützen und kochen Sie, bis das Kochen des Huhns etwa 10 Minuten von Zeit zu Zeit nicht ablehnt. Bewegen Sie das Huhn auf den Desktop -Computer. Lassen Sie es 10 Minuten lang.

    Passage 5

    In der Zwischenzeit wird die Butter in einem anderen großen Topf gelöst und bei mittlerer Temperatur schwer. Fügen Sie die Mangascheiben hinzu und springen Sie in Braun, etwa 2 Minuten auf jeder Seite.

    Phase 6

    Schneiden Sie das diagonale Huhn in 1/2 -Zoll -Scheiben. Organisieren Sie das Huhn auf dem Teller. Den Saft in einem Topf kochen, bis er dicker und die Sauce für etwa 3 Minuten auf 3/4 Tasse reduziert wird. Mit Hühnchen- und Mangosauce bestreuen.

  2. Phase 7

    * Permanenter Block konzentrierter Früchte in einigen Supermärkten auf Latein und cafecubano.com.