Indisches Pfefferhähnchen mit Tomaten und Sahne

Diese duftende Sauce benötigt eine Mischung aus trockenem Pfeffer. Wenn sich im Duft einer Form befinden oder nicht erinnern, wenn Sie sie gekauft haben, ersetzen Sie sie.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  Vor 6 Portionen

Zutaten

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Ghi in einem großen holländischen Ofen bei schwacher Hitze erhitzen. Hühnchen und Pfeffer heben. Arbeiten Sie auf dem Boden, kochen Sie das Huhn mit goldener und sogar goldener goldener Haut (nicht drehen) von 8 bis 10 Minuten. In eine Schüssel bewegen.

   Phase 2

   Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer hinzu und kochen Sie, manchmal mischen Sie, bis die Zwiebeln sehr weich und gold von 8 bis 10 Minuten sind. Fügen Sie die Tomate zurück, das Masala Gam, den Kreuzkümmel, den Safran, den Koriander, die Cayena und den Kardam mit einem Pfeffer und kochen, mischen Sie oft, bis das Tomatenkonzentrat etwa 4 Minuten dunkler wird.

   Schritt 3

   Fügen Sie die Hühnercreme, die Brühe, Püree und Marihuana hinzu; Domory mit Salz und Pfeffer. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und kochen, teilweise bedeckt sind, von Zeit zu Zeit liegen, bis das Huhn fast aus dem Knochen fließt und die Flüssigkeit leicht konzentriert ist, 1 1/2-2.

   Phase 4

   Die Kartoffeln in die Pfanne geben und kochen, teilweise bedeckt, bis die Kartoffeln Gabel sind, das Huhn vom Knochen fällt und die Flüssigkeit stark genug ist, um den Löffel 30-45 Minuten lang abzudecken. Wenn Sie möchten, entfernen Sie die Haut und Hühnerknochen und verwandeln Sie das Fleisch in die Pfanne. Die Sazone wird mit Salz und Pfeffer gekocht.

   Passage 5

   Den Eintopf zwischen die Schalen teilen, mit Joghurt und Minze bedecken und mit Naan, Brot oder syrischem Reis servieren.

   Phase 6

   Pflicht: Dampffleisch kann aus 3 Tagen zuvor hergestellt werden. Lass es cool; Decken und entspannen.