Kale stuffing in a white baking dish with a silver serving spoon. SalsaMichael Graydon E Nicole Herrtt

Knusprige und weiche Kanten in der Mitte ist eine Überwachung von Fenchel, Zwiebeln und gekochtem Kohl auf alle auf dem Tisch.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Von 8 bis 10 Teilen erstellt

Zutaten

2 Pfund weißes Weißbrot, wieder verheiratete Rassel entfernt, 1 '3/4 Tasse Olivenöl aus dem ersten Presse, 2 Esslöffel italienische Samen Fenyk 1/4 Tasse (1/2 bar) Italienisch Pandre erstickt 1 1/2 modifiziert Inhaltsstoffinformationen: Der trockene, dünne und sehr heiße Chili -Pfeffer mit einer Länge von 3 'ist in lateinischen Märkten, speziellen Lebensmitteln und einigen Supermärkten erhältlich.

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Bereiten Sie den Ofen bei 400 ° F vor. Mischen Sie das Brot in einer großen Schüssel und sprühen Sie die 1/2 Tasse Öl ein und drücken Sie das Brot, um das Öl zu absorbieren. In 2 Ofenschalen mit der Kante verteilen und gleichmäßig geteilt; Buch.

    Phase 2

    Das Brot liegt, das sich oft mischt, und Tabletts, die Brot auf der Straße sind, bis die Kreuzungen in Gold und knusprig, aber etwas weich im Inneren, ungefähr 20 Minuten sind. Lass es cool; Zurück zu einer großen Schüssel.

    Schritt 3

    In der Zwischenzeit zitterten die Samen des Fenchels in einem kleinen Topf mit schlechten Lichtverhältnissen das Becken, bis die Samen duftend und leicht golden sind, 2-3 Minuten. Lass es cool. Gewürze oder Mörtel und Formteile, ungefähr den italienischen Fenchel zu zerquetschen; Buch. Alternativ alternativ die Gefriersamen mit dem Boden einer schweren Pfanne zerquetschen.

    Phase 4

    Zahřejte velkou pánev při nízkém ohni po dobu 2 minut\\\. Přidejte 1/4 šálku zbývajícího oleje a másla\\\. Když se máslo roztaví, přidejte větve Romero a Chile; Křičíme na pánvi po dobu 1 minuty a přidáme rozdrcená semena fenyklu, fenyk, cibule, tymiánu a česnek\\\. Domoly se solí a pepřem a skočte, dokud není zelenina měkká a mírně karamelizovaná, 6-8 minut\\\. Odmítnout větve Rosemary a Chile\\\. Přidejte směs zeleniny a vaření\\\.

    Passage 5

    Kochen Sie den Wein im selben Topf bei schwacher Hitze, bis er auf 3/4, 1-2 Minuten reduziert ist. Brühe hinzufügen; Zum Kochen bringen. Fügen Sie eine Mischung aus Rohöl hinzu; Gut spielen. Domory mit Salz und Pfeffer. Fügen Sie die Eier hinzu; Mischen Sie für die Verteilung. Übertragen Sie auf eine Quelle 13x9x2 '. Mit einem Aluminiumblatt abdecken.

    Phase 6

    Stellen Sie sicher, dass bis etwa 30 Minuten (das integrierte Touch -Messer heiß sein sollte, um es zu berühren). Entfernen Sie das Segel und kochen Sie, bis das Brot golden ist und sich von 25 bis 30 Minuten verzögert.