Image may contain Food Egg Plant Dish Meal Dessert Ice Cream Creme Cream Vegetable Lunch and Platter Foto: Chelsea Kyle, Prokon

Diese von koreanischen Bibimbaps inspirierten Getreide sind voller helles Gemüse und würzigen und leckeren Steaks. Birnensaft, die traditionellen Zutaten des koreanischen Netzes, tragen dazu bei, Fleisch zu erweichen und zu karamellisieren.

Gekocht

Marchochjang finden Sie auf den Märkten des asiatischen Lebensmittelgeschäfts oder online . Srirach hat einen anderen Geschmack, aber in Supermärkten ist es akzeptabel und breiter. Wenn La Spezia nicht Ihr Platz ist, zögern Sie nicht, die würzige Sauce vollständig zu ignorieren. Dieses Rezept schafft mehr Marinage; Verwendung in Hühnchen oder gemischt mit Salaten oder gekochten Getreide.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 Stunde 45 Minuten

  • Die Ernte

    Ab 4

Zutaten

Für die Marinade:

1 Tasse Birnensaft 1/2 Tasse Sojasauce mit niedrigem Soda 1/2 Tasse Essig in Reiswein 1/4 Tasse neutrales Gemüseöl wie der Garofano -Nagel 3 geschrieben 3

Für Fleisch:

2 Teelöffel

Im Falle von Müsli:

1 1/2 Tasse lila Kohlrissen 2 Esslöffel Reisweinessig, geteilt 1 große Karotten, Julin mit Mandolin oder geriebenes Dick mit 4 Tassen 4 Tassen 4 Gläser 4 Gläser, Kuchenkuchen, Schnee, Schnee 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1)

Vorbereitung

  1. Erstellen Sie eine Marinade:

    Schritt 1

    Birnen, Sojasauce, Essig, Pflanzenöl, Knoblauch, Sesamöl, Ingwer, Erholung, Zuckerbrunett und Salz in einer zentralen Schüssel schlagen.

  2. Mary ein Koch Maso:

    Phase 2

    1 Tasse mariniert in eine große Tasche oder eine wilde Schüssel gießen; Buchen Sie die restliche Marinade. In Ichuang, braunen Zucker und Salz schlagen. Fügen Sie das Steak hinzu und mischen Sie und decken Sie sie ab und melden Sie sich mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur.

    Schritt 3

    Das Öl in einem großen Herd erhitzen. Das marinierte und trockene Steak entfernen; Die Marinade ablehnen. Kochen Sie das Steak, bis das Thermometer mit sofortiger Subtraktion in der Mitte von 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite in der Mitte der Straße aufgezeichnet wird. Gehen Sie zum Tisch und lassen Sie sich 10 Minuten lang gehört, bevor Sie den Weizen schneiden.

  3. Weizenschalen installieren:

    Phase 4

    Mischen Sie den Kohl, 1 Esslöffel. Marinada und 1 Esslöffel. Essig in einer kleinen Schüssel. Mischen Sie die Karotten, 1 Esslöffel. 1 mariniert und hinterließ einen Löffel. Essig in einer anderen kleinen Schüssel. Lassen Sie es mindestens 10 Minuten.

    Passage 5

    In einer großen Schüssel Spinat, Getreide und Salz mit 1/2 Tasse Marinade mischen. 4 Schalen teilen. Fleisch, Kohl, Karotten, Erbsen und Kimchi abdecken. Wenn Sie verwenden, legen Sie 1 Ei in die Mitte in jeder Schüssel. Decken Sie mit Schnittlauch und Sesam -Samen. Mit Gyhang und der Marinade dienen, die daneben bleibt.

  4. Untergraben

    Phase 6

    Das Steak kann 10 Stunden im Voraus markiert werden; In der Tasche freigeben. Lassen Sie das Steak vor dem Kochen mindestens 1 Stunde lang die Raumtemperatur erreichen. Kohl und Karotten können zuvor 1 Tag zuvor mariniert werden; Decken und entspannen.