Fotografie Isa Zapata, Pearl Jones Food Style, Beth Pakradoon Prop. Tyto soubory cookie jsou stylem cookies zvaných metawys; Přidání kukuřičného škrobu do hmoty másla snižuje vývoj lepku a způsobuje, že tání konkurence rtů\\\. Claire Saffitz doplňuje máslo smetanovým sýrem a přidává další hroty citronové šťávy a nadšení a poté místo běžného cukru zahrnuje sušenky dokončené smaltem citronu\\\. Gang-OS ve stylu spritz od velké špičky hvězdy vytváří více povrchů pro lak na nehty a dává cookie další vzhled\\\. Nezapomeňte je úplně ochladit před ponořením do smaltu tak, aby se úplně nevyplánoval\\\.
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Was brauchen Sie
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Fahrt
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Taschen und Röhrenverbindungen
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Spatel
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Kühlung
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Mikrogramm
Einkommensinformationen
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Kaution
Ungefähr 20
Zutaten
Zeit
1½ Tasse plus 1 Esslöffel. (200 g) Mehl für die gesamte ¼ Tasse (32 g) Adoon Mais -Teelöffel. Diamantkristall oder ½ Teelöffel. Casher Salato Morton ½ Tasse Butter ohne Salz bei Raumtemperatur von 4 Unzen. Käsecreme, Umgebungstemperatur ¾ Tasse (83 g) in Zuckerpulver 2 Teelöffel. Schließlich 2 Esslöffel von Lima geschnitten. Frischer Zitronensaft 2 Teelöffel. VanilleextraktEmaille und Montage
1 Tasse 1 Tasse Glasur Zucker (110 g) 2 Esslöffel. Frischer Zitronensaft 1 Esslöffel. Salz ohne Salz, geschmolzen, leicht gekühlt 1 ZitroneBesondere Ausrüstung
½ 'SternendeVorbereitung
Zeit
Fahrt 1
Legen Sie das Netzwerk in die Mitte des Ofens; Vor 350. die Pfeife 1½ Tasse plus 1 Esslöffel. (200 g) Mehl für alle Zwecke , ¼ Tasse (32 g) Maisfelder . JA ¾ Louonpon. Diamantkristall oder ½ Teelöffel. Morton Koscher Sal In einer Schüssel im Durchschnitt. Verwenden eines Elektromixers mit einer durchschnittlichen Geschwindigkeit, Kleidung ½ Tasse Butter ohne Salz, Umgebungstemperatur , 4 Jaguare. Käsecreme, Umgebungstemperatur , ¾ Tasse (83 g) Zuckerzucker . JA 2 Teelöffel. Der Kalk geht endlich weg In einer großen Schüssel, bis sie übereinstimmt. Es erhöht die Geschwindigkeit mit hohem Niveau und schlägt weiter, die Schalen der Schüssel mit einem Gummispatel, bis sie weich und leicht süß sind, etwa 1 Minute. Hinzufügen 2 Esslöffel. Frischer Zitronensaft e 2 Teelöffel. Vanilleextrakt Und mit einer Durchschnittsgeschwindigkeit schlagen, bis sie eine Verbindung herstellen. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit, fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie sie erneut, um sie zu erreichen. Falten Sie den Teig mit einem Gummispatel mehrmals, den Boden des und niedrigeren und um sicherzustellen, dass er gemischt ist.
Fahrt 2
Stellen Sie den Pastellbeutel oder die Plastiktüte mit dem Ende der Sterne ein und bewegen Sie den Teig auf den Beutel und tun Sie alles Mögliche, um die Lufttaschen zu vermeiden. Drücken Sie den Teig nach unten des Beutels, drücken Sie die Luft und drehen Sie den Beutel zum Versiegelung. Unter Verwendung einer konstanten Masse, dem Druck auf den Druck, einem Gewicht für eine große Kochen -Pergament in Form einer korrekten Kette mit einer Länge von ca. 3 ', die bei etwa 1' angeordnet ist (sie erstreckt sich nicht viel). Lecgero, finden Sie heraus, bis der Teig schwer ist, von 15 bis 20 Minuten. (Wenn es in der Küche kalt ist, kann Butter im Körper anhalten und das Rohr verteidigen. Wenn dies geschieht, legen Sie die Tasche auf den heißen Punkt und lassen Sie es weich).
Fahrt 3
Die Kekse oben am Gold kochen und die Hüften sind von 18 bis 22 Minuten hart. In der Quelle des Kochens abkühlen lassen.
Emaille und Montage
Fahrt 4
Kind 1 Tasse Glasurzucker (110 g) , 2 Esslöffel. Frischer Zitronensaft . JA 1 Esslöffel. Salz ohne Salz, geschmolzen, leicht gekühlt . JAm uma tigela média até ficar homogêneo. Segurando um biscoito ao redor dos lados, mergulhe de cabeça para baixo no esmalte para que tudo. JAxceto o fundo, fique submerso. Permite delicadamente por alguns segundos para incentivar superfícies estriadas a pegar esmalte. Levante o biscoito e deixe qualquer excesso de esmalte pingar de volta na tigela. Coloque o esmalte de lado em uma gradinha. Usando um microplano, rale alguns Zitronenbegeisterung Für Kekse, wenn der Nagellack noch nass ist. Wiederholen Sie dies mit anderen Keksen. Beiseite legen, bis der Nagellack nach 25-30 Minuten konfiguriert ist.
Unten erstellen: Kautiony cookie lze vyrobit o 3 dny dříve. Po definování smaltu se zeptejte sami sebe v hermetické nádobě a oddělujte vrstvy listy rolovacího papíru. Skladovat při pokojové teplotě. Syrové soubory cookie mohou být vyrobeny o 2 měsíce dříve. Zmrazte pevnou látku u zdroje pečení a přeneste do plastového sáčku s mrazákem v oblasti sociální péče. Pečte podle pokynů (nejprve není třeba se odmrazovat).
Anpassungsfähige Dessertrezepte: Einfache Rezepte für Menschen von Claire Saffitz. Veröffentlicht am 8. November 2022, Clarsson Potter. Erwerben Amazonas o Knihshop.org