Manhattan war vor über hundert Jahren immer noch einer der beliebtesten Cocktails der Welt. Eine Kombination aus Whisky, süßer Rötung, bitter und Dorado de Certão de Maraschino Dieses Getränk umfasst eine klassische, fortschrittliche und aromatische Cocktailschule.

Er dachte, er sei zum ersten Mal ungefähr 80 Jahre geschaffen worden. Viele zuverlässige Dateien brachten ihre Arbeit in den Manhattan Club in New York. Die Offenbarung ist, dass das Getränk vom Gastgeber des Clubs, Dr. Iin Marshall; Andere sagen, dass Lady Randolph Churchill, Mutter von Winston Churchill, bezweifelte, dass Lady Randolph Churchill zum ersten Mal gemischt wurde und die Archive zeigte, dass zu dieser Zeit nicht einmal in den Vereinigten Staaten war. Eine andere Geschichte kombiniert Manhattans Arbeit mit einem Fass namens Black, der Broadway -Strukturen südlich der Houston Street aufrechterhalten hat, obwohl es auch schwierig ist, in dieser Theorie eine Bestätigung zu finden.

Trotz der Inkonsistenz der Geschichte von Manhattan blieb das Cocktailrezept in den meisten seiner Geschichten praktisch unverändert. Obwohl es 1915 anfängliche Unterschiede gab, wurde es nicht von Henry Watterson geschrieben Geschichte des Manhattan Clubs: Sprechen Sie über ein Semi-Cent Wo der Cocktail mit den gleichen Stücken hergestellt wird, hatte er einen Standardteil des Whiskys von 2 bis 1 Whisky für Rot.

Manhattan ist eines der berühmtesten und langsten Beispiele eines 2: 1 -Pferdes. Im Gegensatz zu Martini, der seine Dimensionen erhalten hat In einem konstanten Fluss

Weil Manhattan funktioniert

Manhattans Modell ist relativ einfach und durch viele Cocktails geteilt, Uralt Für ihn Negroni - Grundgeist in Kombination mit einem weichen Element und einem bitteren Agenten. Der Zucker erweist den Geist, reduziert die Wärme von Alkohol und schafft ein Gefühl von Lippen und bringt die besten Aspekte des Whiskys. Einige Tiefen bitterer Verletzungen für die Wiedergeburt und unterstreichen die Phasen des Grundgeistes bei der Alterung von Eichen.

Alt -Moda ist fantastisch Vergleich e o exemplo mais despojado desse modelo\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Nele, o uísque está emparelhado com açúcar, na forma de um cubo ou uma colher de chá de açúcar confuso, com alguns traços de bitters de Angostura\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. O Manhattan é quase idêntico, mas simplesmente substitui a colher de chá de açúcar comum com uma onça de vermute doce\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

Die süße Vermutung hat im Allgemeinen noch mathematischer, das im Allgemeinen 150 Gramm Zucker bei 750 ml Flasche hat, was etwa 4,5 Gramm Jaguar -Flüssigkeit oder ... ein Teelöffel Zucker gebrochen ist.

Manhattan gegen Stara: Was ist der Unterschied? Manhattan vs Old Fashioned cocktail illustration Verwandter Artikel

Obecně platí, že na Manhattanu vezmete strukturu ducha/pohledu na hořkého/hořkého ducha, ale přidáte mírně složitější chuť a aromatický profil sladké červené\\\.

En bref, il y a une raison pour laquelle Manhatt a changé depuis sa création et pourquoi tant de cocktails ont modélisé leur participation à l'esprit de 2: 1\. L'équilibre structurel idéal de chaque composant a été testé à plusieurs reprises\.

Sollte Manhatan Whisky oder Bourbon verwenden?

Oft sollte die Aufteilung des Punktes zwischen den Dummköpfen des Cocktails, die Verwendung von Roggen oder Bourbon häufig ein persönlicher Präferenzpunkt für Manhattan sein. Der Roggen wird oft als traditionelle Wahl gestresst und sagt, dass einige der Lieblings -Whisky der neuen 3Nechias waren, wenn sie einen Cocktail kreieren. Bourbon bietet jedoch seinen Charme an und der Cocktail wurde historisch aus den beiden zusammengesetzt.

Whisky prstenu přispěje k kořeněnému a nejkompletnějšímu tónu ducha do koktejlu, zatímco Bourbon bude obecně sladší přízvuk\\\. Protože sladká Vermut Alreca přidává bohatství a více kulatý profil aromatického koktejlu, je často upřednostňováno, že suchý osfé působí jako protiváha\\\. Správný bourbon však může fungovat stejným způsobem a dva styly whisky se dostatečně překrývají \\\(stejně jako odrůdy mezi džemy\\\), takže jen padá\\\.

Kurz gesagt: Verwenden Sie die Art des Whiskys, den Sie am besten mögen.

Manhattan cocktail in a curved coupe glass, with maraschino cherry garnish on a metal cocktail skewer

Gekocht (Halten Sie den Bildschirm)

Zutaten

  • 2 PSA Whisky Ihmal

  • 1 Onza Dolce Rouge

  • 2 Beine Strikt

  • Schmücken: Kirsche (oder drehen Sie die Zitrone, wenn Sie es vorziehen)

Maßnahmen

  1. Fügen Sie den Isque -Roggen hinzu, einen weichen und bitteren Wermut auf einem Glas Eis und mischen Sie, bis es funktioniert.

  2. Wie wäre es mit dem gekühlten Spitznamen

  3. Dekorieren Sie mit Glasur (oder Torsionszitrone, wenn Sie es bevorzugen).

Gemeinsame Sorten von Manhattan

Da Manhattan ein Modellfelsen ist, auf dem viele Cocktails basieren, kann es schwierig sein, ein Derivat zu brechen. Einige der ungewöhnlichen Sorten in Manhattan sind jedoch im Laufe der Jahre populär geworden.

Bobby Burns: Scottish Whisky auf Manhattan, das den ursprünglichen Benediktiner der Herkunft ersetzt.

Martínez: Wahrscheinlich der Vorgänger von Manhattan (Zeit ist der dunkle Moment), Martínez ist die Schnittstelle von Manhattan und Martini. Verwenden Sie die Basis des Genies und ist auch süß mit einem Maraschon -Likör, obwohl das Rezept Anfang 1884 O.H. Byron in Leitfaden für zeitgenössische Server Es sagt bereits dasselbe wie Manhattan und ersetzt nur Gins Whisky.

Perfektes Manhattan: Manhattan, das anstelle von süßen Vermut den gleichen Teil der weichen und trockenen Rötung verwendet.

Monte Carlo: Wie Manhattan verwendet er durchschnittliche Segen anstelle von Rot.

Revolver: Eine modernere Veränderung, die den Kaffeelikör anstelle des süßen Wermutes ersetzt.

Rob Roy: Manhattan, basierend auf obszön.

Waldorf: Manhattan mit einem Glas Radius.

Altes Quadrat: Dieser klassische New Orleans von Manhattan-Adjent verteilt den grundlegenden Geist zwischen einemhundert und Brandy-Whisky und ist von Benediktin-Fehlern und Standardbitterkeit gekennzeichnet.