Ein fortschrittliches Rezept auf der HauptsauceStephen Lewis Einkommensinformationen
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Die Ernte
Ungefähr 2 1/2 Tassen
Zutaten
1 Buch aufgrund frischer Paprika (wie Jalapeño, Serrano, Ceneri oder Habanero; Verwendet Vielfalt oder Mischung und Bindung))))))))Vorbereitung
Schritt 1
Pouliage und Salz in der Küche in der Küche arbeiten in einem starken Püree. Übertragen Sie in einen 1 -Punkte -Glasbehälter, offensichtlich der Deckel und lassen Sie ihn 12 Stunden lang bei Raumtemperatur bleiben, um leicht zu gärern.
Phase 2
Mischen Sie den Essig und erscheinen frei. Lassen Sie die Pfeffermischung mindestens 1 Tag und bis zu 7 Tage bei Raumtemperatur. (Sieht jeden Tag aus; je mehr es passiert, desto tiefer ist der Geschmack).
Schritt 3
Eine Mischung aus zerkleinerter in der Küche oder im Mixer, bis sie weich ist, ca. 1 Minute. Legen Sie ein dünnes Netzwerk in den Spaß. Er unterstreicht die Mischung in einer sauberen Glasflasche. (Die Bisssauce ist dünner und kann nach harter Arbeit getrennt werden; schütteln Sie sie vor jeder Verwendung fest). Unter: Dies kann vor 4 Monaten nicht geschehen. Argumentieren.
