Image may contain Plant Food Produce Vegetable Lentil Bean Dish and Meal Foto von de Chelsea Kyle, Styl Olivia Mack Anderson

Die tiefen Aromen in diesen frischen und gesunden Lebensmitteln sind zu gut, um jemanden zu übergeben. Vegetarier können das Wasser der Hühnerbrühe ersetzen und weiterhin eine saftige Aubergine schmecken.

Gekocht

Der Salat kann 1 Tag im Voraus und kalt produziert werden, bedeckt. Zurück zur Raumtemperatur vor dem Servieren.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 1/2 ora

  • Die Ernte

    4 (Hauptschüssel) oder 8 Portionen (Tisch)

Zutaten

1 1/2 Pfund Berenjena, Graben auf 1/2 Zoll 3/4 Pfund Zucker 3/4 3/4) 1 klar

Vorbereitung

  1. Bratenkämpfer und Zucchini:

    Schritt 1

    Legen Sie das Regal in den dritten Ofen im oberen und unteren Teil und vorne und -425 ° F.

    Phase 2

    Mischen Sie die Aubergines und Courgettes mit 5 Teelöffeln Öl, 3/4 Teelöffel Salz und 3/4 Teelöffel in einer Schüssel und dehnen Sie 2 transparente, transparente und transparente Gebäck (1 Zoll). Backen Sie im Ofen, mischen Sie von Zeit zu Zeit und ersetzen Sie die Position der Pfanne in der Mitte der Küche, bis das Gemüse golden und weich ist, insgesamt 20-25 Minuten. Mischen Sie das Gemüse in 1 Herd und frisch und buchen Sie eine weitere Pfanne, um die Gerste abzukühlen.

  2. Gekocht ječmen:

    Schritt 3

    Wärme 2 Esslöffel Öl in einer sehr hohen Pfanne von 3 bis 4 literarisch, bis es heiß ist, aber es raucht die Gewürze von Schnittlauch, Kreuzkümmel, Koriander und Cayen, mischt für Bohrer etwa 1 Minute. Fügen Sie die Gerste hinzu und kochen Sie und mischen Sie, bis sie noch 2 Minuten mit Öl bedeckt ist. Fügen Sie die Brühe und Wasser hinzu und kochen Sie. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie, bedeckt, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist und die Gerste 30-40 Minuten lang weich ist. Entfernen Sie es aus Feuer und Stütze und decken Sie es 5 Minuten lang ab. Übertragen Sie in ein Oberflächenschale, das schnell zum Kochen und Abkühlen reserviert ist, und entdecken Sie bei Raumtemperatur etwa 20 Minuten.

  3. Tauchen Sie den Salat und die Teile ein:

    Phase 4

    Zitronensaft, Knoblauch, Zucker und den restlichen Löffel, 1/4 Teelöffel Pfeffer und 3 Esslöffel Öl in einer großen Schüssel mischen. Fügen Sie die Gerste, das im Ofen gekochte Gemüse hinzu und andere Zutaten, die Sie mit der Sauce spielen und mischen können, bis sie gut gemischt sind. Mit Käsescheiben servieren.