Baie Mix mit einer Mischung für braunen Zucker

Dieses Rezept, das für Blue Billy Bluebelries gemischt wurde, wurde von Chefkoch Tanya Holland, dem niederländischen Küchenchef Berbers, auf dem Agrarmarkt inspiriert. Er fühlte sich besonders von einer Farm angezogen, die ausgezeichnete Buchten verkaufte, die von Hand gekauft und gegessen hatten. Hier sind Beeren und mehr mit Sternen dieses Rezepts, aber Sie können auch eine Kombination aus verschiedenen Buchten verwenden.

Tyto bary uspokojí jejich touhu po ovocném dezertu, který je kyselý a sladký\\\. Hnědý cukr Bark přidává horké hodnocení, které je dokonale křehké a karamelizované\\\. Další výhodou tohoto dezertu je to, že se postupem času zlepšuje na 24 hodin předem, což umožňuje chuť\\\.

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Was brauchen Sie

• Ignorieren Sie das Metallkochen

• Escale Numeriche

• Kocharbeit

• Heizung

• Auferlegen

• Kind

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  1 Stunde 20 Minuten

• Die Ernte

  Erstellen 15

Zutaten

Alter

Füllung und Montage

Vorbereitung

1. Alter

   Schritt 1

   Vor -rúra bei 325 °. Raggi und 13x9 'Die mit Papierbutter gekochten gerösteten Braten und lassen den Tumor auf langen Seiten. Pod 2 Tassen (250 g) Mehl für alle Zwecke , 1 Tasse (2 Zahnstocher) Fohlenbutter ohne Größe, gehackt auf ½ Stücken , ¼ Tasse (50 g; Verpackung) Casta -Zucker , ¼ Tasse (28 g) Zuckerzucker a 1 Teelöffel. Diamantkristall oder ½ Teelöffel. Morton Koscher Sal In der Küche, bis die Mischung zerbrechlich ist und die größten Butterstücke die Größe der Erbsen haben. Schneiden Sie die vorbereitete Kochenquelle. Verwenden Sie das flache Glas im Hintergrund, damit es fest und einheitlich im Hintergrund und teilweise gedrückt wird.

   Phase 2

   Die goldene Rinde von 20 bis 25 Minuten kochen.

   Pflicht: Alter can be baked 2 days ahead. Let cool; store tightly covered at room temperature.

2. Füllung und Montage

   Schritt 3

   Bringen ¼ Tasse plus 2 Esslöffel. Frischer Zitronensaft , ½ Teelöffel. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Morton Koscher Sal , 2 Gläser kühler Taupes , 2 Tassen frische Beeren a ½ Tasse (100 g) granulierter Zucker Kochen Sie in einem durchschnittlichen Topf bei schwacher Hitze und mischen Sie, um den Zucker aufzulösen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie mit einer gelegentlichen Mischung, bis die Beeren dunkel sind und die Mischung 10-12 Minuten nicht mutig ist. Ein dünnes Sieb in eine kleine Schüssel geben oder ein Glas messen, die festen Körper drücken; Eine Ablehnung. (Sie müssen ungefähr 2 Tassen Blaubeeren auf dem Püree haben).

   Phase 4

   Kind together 1 Esslöffel. Mehl aus Mais Und zu bleiben 250 g granulierter Zucker In einer kleinen Schüssel. Schlagen Sie das Buchtpüree, 4 Große Juwelen a 3 große Eier In der Umwelt übereinstreift. Mischen Sie die Stärkemischung und kochen Sie bei schwacher Hitze beim Mischen, bis die Mischung stark genug ist, um die Pfeifen 5-7 Minuten lang zu verlassen. Herunterladen von Heat and Beat 1 Esslöffel. Waschmaschine e ½ Steuern (1 Beat) Bis es eingeschaltet ist.

   Passage 5

   Shaud füllt den Kortex und erstreckt sich in eine gleichmäßige Entschädigungschicht für den Spatel. Kochen, bis der Umriss für 18-20 Minuten bereit ist. Dekorieren Sie Beeren und Brombeeren. Abkühlen lassen und mindestens 2 Stunden dauern.

   Phase 6

   Schneiden Sie das 5x3 -Netzwerk ein und erstellen Sie 15 Quadrate.

   Pflicht: Die Bar kann 1 Tag im Voraus kochen. Decken Sie es ab und halten Sie es frisch.