Die Butter, Tomaten und Zwiebeln meiner Mutter

Wenn ich eine Mahlzeit wählen müsste, die die Lieblingsfamilie von Hazan veranschaulichen würde, wäre es diese Pastasauce. Es ist absurd einfach. Kombinieren Sie vier Zutaten in der Pfanne und legen Sie sie auf den Herd. Zwiebeln urin und halbiert, es ist nicht erforderlich, zu schneiden oder zu schneiden. Und wenn Sie Tomaten mit Konserven verwenden, öffnen Sie die Schachtel, gießen Sie die Tomaten mit einem Holzlöffel in die Pfanne und falten Sie. Aber es ist nicht für seine Popularität; Dies liegt daran, dass der Geschmack sehr lecker ist. In unserer Kochschule in Italien bieten wir denjenigen, die zu anderen zurückkehren möchten, zwei Lektionen an. Ich frage immer, welches Essen in der ersten Mahlzeit Ihr Favorit ist. Für eine Woche, um in Unterricht und Restaurants zu essen, sagen die meisten, dass diese Sauce besser erinnert. Wie ein weiterer Bonus kann es eingefroren werden und wird einen guten Geschmack haben, wenn sie es für ein paar Monate wieder verschmutzt und wieder erwärmt. Wenn es viel größer ist, vergessen Sie nicht, dass die Garzeit zunimmt.

Wenn Sie die Nudeln mit Sauce hinzufügen, fügen Sie etwa 1/3 kürzlich entworfener Becher hinzu.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  50 Minuten

• Die Ernte

  Nur um 1 Nudelbuch zu trocknen

Zutaten

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Wenn Sie frische Tomaten verwenden, eine Prise. Gehen Sie zu frischen oder erhaltenen Tomaten. Zwei Zwiebeln erscheinen; Schälen und halbitudinal geschnitten.

   Phase 2

   Legen Sie die Tomaten, Zwiebeln, Butter und Salz in der Pfanne von 4 bis 5 Teilen bei schwacher Hitze. Wenn die Tomaten in den Augle eintreten, nimmt das Feuer zu einer Abnahme ab, aber kontinuierlich zu kochen. Kochen lassen, alle 10-15 Minuten mischen, bis die Tomaten bereits das Wasser sind und die Sauce entsprechend der Größe und Form des Beckens reduziert wird. Die Sauce wird hergestellt, wenn die Butter von Tomaten getrennt und ohne links links gelassen wird.