Die Zwiebel ist mehr als vier Jahrtausende Teil eines menschlichen Regimes. Meistens wurde er erhalten, um sie zu trocknen. Es wird angenommen, dass die Zwiebel aus Asien stammt, aber die älteste Dokumentation stammt aus Ägypten, wo sie in der Statue in den Wänden der Pyramiden erscheint. Die Zwiebeln kommen in Deutschland und auf den britischen Inseln durch die römische Armee und im Mittelalter wäre es ein wichtiges Element der europäischen Küche. Die Zwiebel war eine der ersten Pflanzen, die europäische Siedler nach Amerika gebracht haben.
Cipolla -Salz ist eine relativ neue Erfindung. Es erschien zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Industrie und Geschmack von Kaffee und Tee: Volumen 37 veröffentlicht 1914 bekannt als New Spice. Das Zwiebelsalz wurde zunächst verbrannt, um die gesamte Leistung von Zwiebelgewürzen ohne negative Auswirkungen auf das Atmen der Verbraucher zu garantieren.
Profilo di Altana Cibula
Das Zwiebelsalz kombiniert süß, würzig und Schwefelstaub mit Salz.
Vorteile für die Gesundheit des Staubes
Das Zwiebelpulver besteht aus trockenen Zwiebeln, Staub und Salz. Die Beziehung jeder Komponente variiert je nach patentiertem Gemisch jedes Herstellers, was bedeutet, dass die Mischung auch den Ernährungswert verändert. Die meisten Gemische sind mindestens 50% Natrium, was bedeutet, dass die meisten Nährstoffe in Zwiebelsalz aus Zwiebelstaub stammen. Die Funktionen, die die Gesundheit von Pulverzwiebeln erhöhen, sind:
Zusätzlich zu diesen Vorteilen enthält die Zwiebel Salz:
Das Salz der Zwiebeln kann verwendet werden, um zu behandeln oder zu verhindern: