Bowl of stew sitting on a plate with buns and lime slices. Foto von Isa Zapata im Spencer Richards -Stil, der Marina Bevilacqua verbreitet

Glücklicherweise ein ungeordnetes und positiv lebendig mit einem mutigen Geschmack, geliebter Paul Bhai aus Indien

Gemüse

  • Heizung

  • Machacero

  • Glas

  • vier

  • Heizung de hierro fundido

  • Einkommensinformationen

    • Die Ernte

      6-8 Portionen

    Zutaten

    1 große russische Kartoffeln (etwa 10 Unzen), geschält, Gräben 1 'kleine Karotten, geschält, Scheiben, transversale Dicke ½' Tassen Strohhalm mit ½ Tasse gefrorene Erbsen 8 Esslöffel. (1 Stick) Salz ohne Salz, geteilt und 2 Esslöffel. Diamantkristalle oder 3½ Teelöffel. Morton Koscher Sal, geteilt durch 2 große rote Zwiebeln, geschnitten, geteilt durch 2 Esslöffel Löffel. 2 Teelöffel Pflanzenöl. Semi -Comino 1 mittelgrüner Pfeffer, Rippen und Samen, gezogen, von 1 bis 2 'gehackt, geschält, farbig 8 Nägel, 3 Esslöffel. Pastro Tomaten mit doppelter Konzentration (wie Mutti) 1 Esslöffel. 1 Ein weiterer Teelöffel. Kurijca Mielon 1 Esslöffel. Cinma Erde 1 Esslöffel. Pepperio Dolce 1 Teelöffel. Ein Teelöffel Pfeffer ½ Teelöffel. Sicherheit auf der Erde 1 Teelöffel. Masala (wie die Diaspora) 2 Esslöffel sind wach. Frischer Zitronensaft ½ Tasse gehackter Koriander von 6 bis 8 Kartoffeln, Slices Geteilter Zitrone (teilweise)

    Vorbereitung

    1. Schritt 1

      Kombination 1 große rote Kartoffeln (ca. 10 Unzen), geschält, Graben bis 1 ' Seiten , 1 kleine Karotten, geschält, in Querschnitten ½ ' Schlecht , 2 Tassen Kohl , ½ Tasse gefrorene grüne Erbse , 2 Esslöffel. Butter ohne Salz a 1 Esslöffel. Diamantenkristall oder 1 ¾ Teelöffel. Morton Koscher Sal In der Zentralpfanne. 1 Tasse Wasser gießen und kochen. Reduzieren Sie die Hitze in zwei Hälften, decken Sie ab und kochen Sie, bis die Kartoffeln bedroht sind und die Karotten und der Blumenkohl von 12 bis 18 Minuten nicht weich sind. Entfernen Sie das Feuer und lieben Sie es mit Quetschen oder einer Gabel, bis es weicher ist, aber nicht im Püree. Decken und warm bleiben.

      Phase 2

      Buch ½ Tasse rote Zwiebel mit Brunnen ausgestattet (2 große rote Zwiebeln, kleine Snacks) Aufschlag. Kopf 2 Esslöffel. Pflanzenöl Im mittleren Kochen -ein mittleres und hohes Kochen oder Braten. Gekocht 2 Teelöffel. Halbproblematisch Sogar ein duftender und dunklerer Schatten, ungefähr 45 Sekunden. Andere hinzufügen Rote Zwiebel Forschung 1 mittelgrüner Pfeffer, Rippen und Samen entfernt, bissen sanft , 2 'Ingwer, schälen, fein gehackt , 8 Mann -de -Alho, fein gehackt übrig 1 Esslöffel. Diamantenkristall oder 1 ¾ Teelöffel. Morton Koscher Sal . Kochen, gelegentlich mischen, bis die Zwiebel durchscheinend und braunes Gold für 10-15 Minuten in Punkten ist. Reduzieren Sie die Hitze auf halber Strecke und fügen Sie hinzu 2 Esslöffel. Butter ohne Salz , 3 Esslöffel. Tomatenpaste mit doppelter Konzentration , 1 Esslöffel. 1 Ein weiterer Teelöffel. Erde , 1 Esslöffel. Erde , 1 Esslöffel. Pfeffer , 1 Teelöffel. Würzen , ½ Teelöffel. Torcia -Safran ¼ Tasse Wasser. Während des Mischens kochen, damit die Gewürze nicht kleben, bis die Mischung leicht verdeckt ist, 6-8 Minuten. Gießen Sie eine weitere ¼ Tasse Wasser, kochen Sie, mischen Sie häufig, bis die Ölkugeln auf der Oberfläche des Aromas etwa 5 Minuten lang sind.

      Schritt 3

      Gemüse marihuany z aromatyczną; Dodać 1 Teelöffel. Garam Masala und 1 Tasse Wasser. Gelegentlich kochen lassen und bei Bedarf Wasser hinzufügen, bis die Mischung homogen und leicht dick ist (die Konsistenz muss frei sein, ähnlich wie bei Risotto), von 10 bis 15 Minuten. Vom Herd nehmen und mischen 3 Esslöffel. Butter ohne Salz e 2 Esslöffel. Frischer Zitronensaft . Bei Bedarf sehen Sie mehr Räume. Bewegen ½ Tasse gehackter Koriander .

      Phase 4

      Kopf 1 Esslöffel. Butter ohne Salz In einer großen Pfanne, Eisengusseisen vorzugsweise in der Mitte. Arbeiten Sie auf dem Boden und fügen Sie mehr Butter in die Erde hinzu, wenn die Pfanne trocken und gekocht aussieht 6-8 Papstrollen Schneiden Sie die Seite, goldbraun, ca. 2 Minuten.

      Passage 5

      Bhai mit Kartoffelzylindern servieren und Zitronen Außerdem.