A bowl of quinoa tabbouleh. Quinua TaboulehewJason Lowe

Der klassische Salat im Nahen Osten geht von Bulgur nach Quinoa. Niedrige Ernährungsenergie ist voller Proteine, die diese köstliche vegetarische Schüssel und auf der Seite des rechten Sommers produzieren.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 6 Portionen

Zutaten

1 Tasse Quinoa, gut gespült 1/2 Teelöffel koscheres Salz plus 2 Esslöffel frischer Zitronensaft 1 Knoblauch, Scheiben 1/2 Tasse Black Pfeffer Jungfrau Vire Virgin verloren 1 Cucumb 1/2 Tasse 1/2 Stücke. Griola, Ende davon

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Bringen Sie Reisquinoa, 1/2 Teelöffel Salz und 1 1/4 Tasse kochendes Wasser in der zentralen Form bei hoher Temperatur mit. Reduzieren Sie die Hitze in zwei Hälften, decken Sie ab und kochen Sie, bis die Quinoa weich ist, ca. 10 Minuten. Entfernen Sie es vom Herd und lassen Sie die Stütze 5 Minuten lang bedeckt. Plüsch mit einer Gabel.

    Phase 2

    In der Zwischenzeit sammelt es Zitronen- und Knoblauchsaft in einer kleinen Schüssel. Olivenöl ein wenig zu schlagen. Schmecken Sie Salz und Pfeffersauce.

    Schritt 3

    Verteilen Sie die Reisquinoa in einer großen Küche mit der Kante; Lass es cool. Sich in einer großen Schüssel bewegen; 1/4 von Temperaturglas mischen. Unten: Dies kann vor 1 Tag zuvor geschehen. Den Rest und Quinoa separat abdecken; Winter.

    Phase 4

    Fügen Sie Gurken, Tomaten, Kräuter und Zwiebeln hinzu, um mit Quinoa zu spielen. Mischen, um sie abzudecken. Domory ist der Geschmack für Salz und Pfeffer. Mit dem, was übrig bleibt.