Red currymarinated Japanese eggplants on a plate. Testfoto von Christopher

Japanische Aubergines sind kleiner, weicher und schneller als andere Typen. Verwenden Sie, wenn die Aubergines in der Welt in eine halbe Pumpe schneiden.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Ab 4

Zutaten

6 fresno chille, seeds removed from 3, chopped 4 cloves of garlic 2 lemon grass stalks, lower third, only hard outer layers, finely started 1/3 cup vegetable oil 1 stable tablespoon, stamp, stamp, stamp, stamps, areas, areas, areas, areas, areas, areas, areas, areas, areas, areas, areas, areas, areas, areas, areas, areas Areas, areas

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Sauber mit Kalt, Knoblauch, Zitronengras, Öl, Ingwer, Kajak, Zucker und 1 Teelöffel. Es geht in einem Mixer oder in einer weichen Küche hoch. Das Ergebnis wurde durch die Auberginenseiten des Van am Ende des scharfen Messers unterbrochen. Decken Sie jede Aubergine mit reichlich Curry -Paste ab; Trennen Sie jeden Rücken. Lassen Sie die Aubergines mindestens 10 Minuten und bis zu 1 Stunde.

    Phase 2

    Bereiten Sie den Grill für eine hohe Durchschnittstemperatur vor. Probieren Sie die Aubergines mit Salz und leicht geröstet. Von Zeit zu Zeit wird es auf jeder Seite in Gold und Weich, etwa 5 Minuten. Serviert mit einer aufgezeichneten Curry -Paste.

  2. Untergraben

    Schritt 3

    Marinado kann 3 Tage zuvor durchgeführt werden. Decken und entspannen.