Mit Zitrone und Butter verbunden

Jeder sollte wissen, wie man ein Huhn kocht. Es ist die Fähigkeit zu leben, dass kleine Kinder in der Schule lernen sollten. Die Fähigkeit, einen feuchten Vogel richtig zuzubereiten, aber vollständig mit einer sehr knusprigen Haut gekocht, muss eine Marke mit guten Bürgern sein, was die Pflicht seines Nachbarn ist. Jeder, der auf der Straße gegangen ist, muss sicher sein, dass die Person für ihre Seite bereit ist, heißt Hühnchen.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  Ab 4

Zutaten

Besondere Ausrüstung

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Prima di -Rúra Dans 450 ° F.

   Phase 2

   Reinigen Sie den Faden von innen und außerhalb des Salzes und zerkleinerte Pfeffer. Nehmen Sie den 1/2 -Knopf unter der Haut auf jeder Seite der Brust und unter der Haut jedes Oberschenkels. Ohr, Thymian, Lorbeer und Zitrone in den Hühnerhöhlen.

   Schritt 3

   Verwenden Sie die Spitze des Messers, um das kleine Loch direkt unter jedem Bein des Huhns in die Haut zu drücken und jedes Bein dieses Lochs zu verdoppeln. (Wenn Sie wissen, können Sie auch ein Huhn mit einem Metzgereil ziehen, aber es ist viel einfacher).

   Phase 4

   Legen Sie das Huhn in den Kochtest und backen Sie sie 30-40 Minuten in den Ofen, drehen Sie die Pfanne, bewegen Sie es in verschiedene Teile des Ofens, um die heißen Punkte zu erklären, und verweigern Sie den Vogel zwei- oder dreimal für Metall oder einen langen Löffel. Reduzieren Sie den Ofen auf 300 ° F und kochen Sie weiter.

   Passage 5

   Nehmen Sie den Vogel aus dem Ofen, legen Sie 15 Minuten und nehmen Sie die Brust und die Beine aus Ihrem Körper und legen Sie alles beiseite. Verwenden Sie den Deckel, um Oberflächenfett in die Pfanne umzuleiten und zu entfernen. Legen Sie ein Tablett Ofen auf einen hohen Temperaturofen und mischen Sie den Wein und den Zitronensaft, kratzen Sie den Boden der Pfanne mit einem Holzlöffel, um die goldenen Stücke zu entfernen und zu schmelzen. Diese Mischung kochen lassen und kochen lassen, bis sie um die Hälfte reduziert ist. Mischen Sie die Brühe mit einem Holzlöffel, kochen und die Hälfte reduzieren. Entfernen Sie es vom Herd und tauchen Sie diese Sauce durch durchschnittlich und schwerer Hintergrund bei schwacher Hitze durch ein Sieb. Schlagen Sie die restlichen 2 Esslöffel, einen Löffel eines Löffels gleichzeitig, bis die Sauce dick ist. Falten Sie die Petersilie und stellen Sie den Pfeffer und den Pfeffer bei Bedarf ein.

   Phase 6

   Stellen Sie das Huhn in der Mitte der Brust mit Ausnahme von Kraftstoff oder Oberschenkel pro Person mit einer Sauce und der restlichen Sauce auf dem Dach des Tisches zur Verfügung.