M. Foto Dieses Rezept für Cotta Carrot erzeugt eine weitere Sauce, die gut ist, weil Sie es im nächsten Hamburger, gerösteten Lachs oder Getreidesalat verwenden möchten.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
Ab 8
Zutaten
2 Karotten mit einem durchschnittlichen Buch, sauber 2 Esslöffel plus 1/4 Kozer -Gemüseöl 1 kleiner Mord, kleine Scheiben 2 rotes thailändisches Pfeffer, 1/2 Einscheiben -Scheiben), geschälte, feine Knoblauchverbindlichkeit, kleine und dünne 2,5 km.Vorbereitung
Schritt 1
Für -425 ° F. Mischen Sie die Karotten und 2 Esslöffel. Öl in einer perfekten Kochenquelle und Pfeffer mit Salz. Horneee, manchmal zu reinigen, von 20 bis 25 Minuten.
Phase 2
In der Zwischenzeit bringt er einen Hut, Kälte, Ingwer, Knoblauch, Fischsauce, Zucker und 2 Esslöffel mit. Das Wasser wird langsam in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze und Brei nur zum weichen Geruch von 8 bis 10 Minuten gekocht (Sie möchten nicht, dass die Flüssigkeit erheblich abnimmt). Lass es cool. In einen Mixer geben, Zitronen- und Mayonnaise -Saft hinzufügen und mischen, bis er weich ist. Dank des Betriebs des Motors zirkuliert er allmählich in 1/4 des verbleibenden Ölbechers; Bis emulsibisch mischen. Geh mit dem Salz.
Schritt 3
Karottenwasser vor dem Servieren.
Untergraben
Phase 4
Die Sauce kann vor 3 Tagen zubereitet werden. Decken und entspannen.
