Gekochte und gekochte Zitronenpistazien

Zwei Wochen lang hinterlässt die Neuheit und der Beginn des neuen iranischen Jahres mit einer Frühlingsäquatorial im Allgemeinen süße Tische und eine große Schüssel Ayil Pistazien mit Salz, Mandeln, Kastanien, Kichererbsen, Kürbis und Transportsamen.

Dies ist oft der Fall, der sich auf dem Sofa ausgebreitet hat und eine große Menge Fernseher für die Feiertage untersucht hat, ist eine ausgezeichnete Schüssel Ayil, die Stunden Salz, Säure, leckere und unwiderstehliche Pistazien, Pistazien, Mandeln und Anakard, die zu Trocken und Samen führten, gekaut haben.

Da es ein gut bekanntes Szenario unseres Hauses war, hat meine Mutter die Strategie umgesetzt, um meinen Gürtel und meinen Brieftasche zu retten: Geben Sie alle Süßigkeiten und Töne in Plastikboxen und versteckt an den wahrscheinlichsten Orten. Dies bedeutete, dass meine Forschung, als er das Haus seiner Großmutter verließ, begann. Niemals in der Speisekammer- oder Küchenmöbel, weil es zu offensichtlich wäre, aber wahrscheinlich unter den Kisten der Schuhe meiner Mutter, oben auf den Wachen für schwere Pullover, am Boden der Schubladen, Aerosole und versteckten Juwelen oder zwischen den Blättern und dem Überleben. Sobald ich sie fand, war es schwierig, sie anzugreifen, als ich die Gelegenheit hatte, meine Mutter zu finden, dass ihr Gehalt etwas leer war. Er sagte, wir hätten eine kleine Maus zu Hause, als seine Irritation endlich fiel.

Dies bedeutet, dass diese Nüsse nicht auf der Säure von Zitrone und Kurkuma basieren. Es ist sehr einfach, sie vorzubereiten und eine perfekte Kombination von Erfrischungen wie zu schaffen wie

Safran

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  Ca. 9 elf.

Zutaten

Safran Infusion

Safran and Lemon Toasted Pistachios

Vorbereitung

1. Safran

   Schritt 1

   Übertragen Sie die Safranfasern mit Zucker auf Malá Malta. Wenn Sie keinen kleinen Mörtel haben, können Sie Safran und Zucker in ein Stück Pergament einfügen, alle Seiten falten, damit der Staub nicht wegläuft, dann vage in der Marmelade oder platzieren Sie ihn, bis er sehr dünn ist.

   Phase 2

   Bringen Sie den Wasserkocher mit und lassen Sie ihn ein paar Minuten ruhen. Legen Sie den Staub sehr vorsichtig in einen kleinen Glastee und gießen Sie vorsichtig in 3 Esslöffel heißes Wasser. (Verwenden Sie niemals kochendes Wasser oder töten Sie Safran). Mit einem Glas mit einem Deckel oder einer Teller abdecken und die Mischung mindestens 10 Minuten lang vorbereiten, ohne den Deckel zu entfernen, um die Farbe und den Geruch von Safran freizulassen. Nach dieser Zeit ist die Füllung von Safransen bereit.

   Schritt 3

   Wenn Sie ein größeres Grundstück erstellen, halten Sie die Rückstände 4-5 Tage lang in einer geschlossenen Flasche im Kühlschrank.

2. Erstellen Sie Safran und Pistazien in Zitrone

   Phase 4

   Legen Sie eine Schüssel, die bei mittlerer Temperatur nicht abgelehnt wird. Wenn Sie die Pfanne sammeln, mischen Sie die Ladungen Safran, heißes Wasser, Salz und Zitronensaft in der Schüssel, bis das Salz geschmolzen ist.

   Passage 5

   Wenn ich mich in einem Topf mit einer Hand mit einer Hand garantiert 4 Zoll heiß fühle, reduzieren Sie die Hitze in den Medien und schneiden Sie die Pistazien, drehen Sie sie und werfen Sie sie, um nicht zu verbrennen. Nach ungefähr 15 Minuten oder wenn es einen heißen Geruch hat, fügen Walnüsse und ein wenig dunkel schnell zum Kurkuma und mischen Sie gut, dass alle Pistazien auch die Flüssigkeit absorbieren. 10-15 Minuten eintauchen.

   Phase 6

   Reinigen Sie die Pfanne so, dass alle kleinen Semmelbrösel nicht brennen und sie bei niedriger Temperatur erhitzt.

   Phase 7

   Nachdem Sie die Pistazie ausgeruht haben, kehren Sie zum Feuer zurück und zurück in die Pistazie, die in einer warmen Pfanne mit allen Säften getränkt ist, die im unteren Teil der Schüssel verbleiben. Bewegen Sie sich weiter und drehen Sie die Pistazien mit einem Holzlöffel, um zu brennen. Nach 15 bis 20 Minuten muss die Pistazie perfekt trocken sein. Entfernen Sie es vor dem Essen und Abkühlen von 20 bis 30 Minuten, da sie im Inneren sehr heiß sein können.

   Phase 8

   Wenn Sie nicht alle diese Spuren im Ofen gleichzeitig essen können, ist es wichtig, 24 Stunden lang vollständig zu trocknen, draußen in einer Schicht oder etwa 2 Stunden lang in einem Ofen bei 200 ° F zu zerstreuen, bevor sie auf dem hermetischen Schiff bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Wenn Sie es nicht tun, verursacht eine Luftfeuchtigkeit in Pistazien Schimmel und wäre eine große Schande.