Image may contain Bowl Food Dish Meal Soup Bowl Plant Curry and Soup Foto von Chelsea Kyle, Food Style Kate Schmidt

Treffen Sie das neue Lieblings -Lachsessen in einem Topf. Es ist warm und cremig mit Kokosmilch und einfach scharf mit grünem Curry, Ingwer und Knoblauchpaste. Außerdem ist es von vielen Kräutern und knusprigen Ketten bedeckt.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    35 Minutu

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

4 (6-8 Unzen) Lachs ohne Lachs 2 Teelöffel. Cosher -Salz, geteilt durch 1 (14 Unzen), kann Kokosmilch mit einem Fett von 1/4 Tasse Löffel grünem Curry haben. Der Ingwer hat langsam Ingwer (2 ') 1 Stück Knoblauch, langsam 1 Choy Lateral Head (ca. 1 1/2 Pfund) 2 Löffel ausgelöst. Frische Zitronensaft 4 Zwiebeln, kleine Scheiben 1/2 Tasse Korianderblätter mit weichen Stielen 1/4 Tasse Salzanakardo 1 Kilo Serno, dünne Scheiben (optional) gekochtes Reis (zur Verabreichung;

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Lachs Sahzone überall mit 1 Teelöffel. Salz. Lassen Sie es, bis es für den Gebrauch bereit ist.

    Phase 2

    Kokosnuss, Curry -Nudeln, Ingwer, Knoblauch und 1 Teelöffel übrig. Der Raum in einem großen Topf im oberen Teil des schlechten Lichts mischt sich von Zeit zu Zeit bis zum Gurgeln der Herden 5-6 Minuten lang.

    Schritt 3

    In der Zwischenzeit hat der seitliche Choy die Stäbe in 1/2 der Dickenscheiben in 2. Spülen und Spülen gut geschnitten. Fügen Sie die Kokosmilch hinzu und mischen Sie. Kinder nicht Lachs an den Seiten von Choy in einer einzigen Schicht. Die Pfanne abdecken und bei niedriger Temperatur kochen, bis der Lachs gekocht ist und das Fleisch 6-8 Minuten undurchsichtig ist. Entfernen Sie den Herd und gießen Sie den Zitronensaft über den Lachs.

    Phase 4

    Dispersion, Koriander, Anacardo und Chile (falls verwendet) für Lachs und Seite Choy. Servieren Sie mehr mit Reis (wenn Sie verwenden).