Image may contain Plant Food and Pizza Jahňac

Fragen Sie die kleineren Lämmer des Metzgers (wie Neuseeland) oder kaufen Sie ein Stück Fuß 3 1/2-4 Pfund.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 6 bis 8 Portionen

Zutaten

4 Nelken Knoblauch, zerkleinerte 2 Esslöffel frische Blätter 2 Esslöffel Kuckuck plus 4 frische Lorbeerblätter, geteilt durch 3 goldene Pfund nach Yukon (6-8), geschält, schneiden 1/4 Pfund für £ 7, 1/4 Pfund, 1/4 Pfund. Pellas, 1/4 Schwarz Peel Uniform 1/4 Uniform Schwarz Pelly 1/4 Schwarzes Bett geteilt 1/4 Schwarzes Bett geteilt. Medien Cbola, Schnitt em Fattias 1/2 '2 Xicas de Vinho Branco Dri

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Für -350 ° F. Mischen Sie den Knoblauch, den Thymian und 2 Esslöffel Salz in einer kleinen Schüssel. Reinigen Sie die Mischung mit Ihren Fingern, bis der nasses Sand ist (größere Teile von Knoblauchresten); Buch. Entfernen Sie die Segel aus den Brüsten.

    Phase 2

    Mischen Sie die Hälfte der Kartoffeln mit 1 Esslöffel Öl und 1 Lorbeerblatt, das in einer großen Kochenquelle zerkleinert ist. Domaria mit Salz, Pfeffer und Mischung. Strecken Sie die Kartoffeln in einer einzigen Schicht.

    Schritt 3

    Das Lamm auf die Kartoffeln legen und die Knoblauchmischung trocknen. Tomaten, Zwiebeln, 3 verbleibende, zerkleinerte Lorbeerblätter und andere Kartoffeln um das Lamm und den oberen Teil, Salz- und Pfefferpfeffer sowie Bewässerung und Bewässerung, 6 Teelöffel Teelöffel bleiben übrig (das Lamm ist fast bedeckt). Zum Becken hinzufügen; Abdecken Sie stark mit einem Aluminiumblatt.

    Phase 4

    Backen Sie im Ofen, solange das Lamm von 3 bis 4 Stunden sehr weich ist. Entfernen Sie die Pfanne und heben Sie die Ofentemperatur auf 425 ° F an. Tragen Sie, drehen Sie das Lamm in der Mitte der Straße, bis die Lämmer Gold sind, von 20 bis 25 Minuten. Lassen Sie die Kochquelle 15 bis 20 Minuten kostet. Unten: Jahňacie mäso môže pečiť 2 dni dopredu. Prikryte a relaxujte. Dosiahnite pred pokračovaním.

    Passage 5

    Wirf große Stücke in große Stücke; Schlägen von Knochen und Fetten. Legen Sie das Fleisch und Gemüse in den Brunnen. Nehmen Sie das Fett von der Oberfläche des Kochsafts in der Pfanne. Legen Sie die Kochsäfte in Lamm und Gemüse und servieren Sie den Rest auf der Seite.