Das erste Paprika war In Spanien gemacht Von Christopher Columbus berichteten die Paprika mit ihm in Europa. Die Mönche von Jusmitas bei der Anwendung von Charles unter Verwendung dieser Paprika fanden daher ihren Weg in der spanischen Region Vera. Lokale Landwirte begannen auch, Paprika zu kultivieren, die gemeinsam informiert werden würzen . Es erwies sich als regionale Tradition.

Die industrialisierten Paprika beginnen Ende des 17. Jahrhunderts und sind mitten in sieben Jahren zu einer hohen Entwicklung geworden. Während dieser Zeit begann der Pfefferanbau in der Region Murcia. Murcie Pepper nahm seine zweite Silhouette.

Im 18. Jahrhundert wurden die Regionen Vera und Murcia die Hauptproduzenten von spanischem Pfeffer.

Heute gibt es viele Sorten spanischer Pfeffer, bei dem es sich um geräucherte Pfeffer handelt, die eine Vielzahl von. Der geräucherte Pfeffer heißt würzen ahumado Und es ist gemacht Eichenpaprika verbrennen .

Es gibt verschiedene Arten von geräuchertem Pfeffer und unterscheiden sich in der Hitze. Warm und weich . Zusätzlich zu Hitze, Geschmack und Aroma sind sie komplex und unterscheiden sich von unbegrenzten Sorten. Es ist wichtig zu erkennen, dass geräucherter Pfeffer im Allgemeinen süß und das Licht der Vielfalt ist, es sei denn, das Etikett spricht anders.

Es sollte auch beachtet werden, dass selbst die beliebteste Sorte viel weniger scharf ist als Würzen .

Vorteile für die Gesundheit von geräuchertem Pfeffer

Raucher Pfeffer ist eine reichhaltige Quelle für Vitamine und Mineralien, die für eine gute Gesundheit erforderlich sind.

    Vitamine: Paporic ist eine reichhaltige Quelle für Vitamin A, die die Form von Carotin hat. Der Körper verändert Beta -Marten in Retinol, was gut für die Hautgesundheit ist. Vitamin A ist auch wichtig, um das Zellwachstum und ein gutes Sehen zu regulieren. Darüber hinaus kann es viele Vitamine essen und dazu beitragen, das Krebsrisiko und das Risiko einer Infektionsrisiko zu verringern. Paporic ist auch eine gute Quelle für Vitamin E, Antioxidans. Es hilft, DNA -Schäden durch freie Radikale zu vermeiden. Paporic liefert auch Vitamin B-6. Dieses Vitamin spielt eine wichtige Rolle bei vielen biochemischen Reaktionen, die zur Gewährleistung von Glukose erforderlich sind.Mineral: Der Pfeffer enthält viel Eisen. Ihr Körper braucht dieses Mineral, um rote Blutkörperchen zu erzeugen und Anämie und einige neurologische Probleme zu verhindern. Da es nicht einfach ist, Eisen in Pfeffer zu absorbieren, ist es wichtig, sie mit einer Quelle von Vitamin C oder Fleisch zu essen. Dies erhöht die Eisenmenge, die Ihr Körper auf Gewürze bekommen kann. Paporic enthält auch eine bemerkenswerte Menge Kalzium, was bedeutet, dass es die Knochen und Zähne stärken kann.

Verlängerte Verwendung von geräuchertem Pfeffer

Die berühmteste Verwendung von geräucherten Paprika ist organisatorisch und farbenfroh. Die charakteristische Rötung und der Geschmack der geräucherten Wurst sind fast vollständig geputzt. Die Wärme der Würste hängt auch von der Art des dafür verwendeten Räucherpfeffers ab, sowohl süß als auch heiß. Darüber hinaus enthalten viele Paella -Rezepte geräucherte Pfeffer.

Zusätzlich zu traditionellen spanischen Mahlzeiten sind geräucherte Paprika ein ausgezeichnetes Accessoire für Marinado und die Netzmassage.