A pavlova topped with spiced plums whipped cream and a mint leaf. Boden mit PlatzBrian sieht aus

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 6 Portionen

Zutaten

Töricht

1 ½ Pfund Pflaumen, halbe, Ring, in ¼ '½ Scheiben Zucker 1 Esslöffel frischer Zitronensaft ½ Teelöffel Kardamoo

Unterschied

4 große weiße Eier ¼ Teelöffel Tatarcreme 1 Tasse 2 Teelöffel ½ Teelöffel Apfeläpfel

Pokrytie

1½ Tasse frische Kühlcreme * 2 Esslöffel Zucker

Vorbereitung

  1. Töricht

    Schritt 1

    Fügen Sie alle Zutaten in eine große Kapuze hinzu; Mischen, um sie abzudecken. Abdecken und bei mittlerer Temperatur kochen, bis der Zucker zu Beginn von etwa 5 Minuten gelöst ist. Finden Sie heraus und kochen Sie, bis die Pflaumen weich sind, aber immer die Form beibehalten, manchmal etwa 3 Minuten mischen. Gehen Sie zur Raumtemperatur.

    Pflicht: Dies kann vor 1 Tag zuvor geschehen. In eine Schüssel bewegen. Decken und entspannen.

  2. Unterschied

    Phase 2

    Před -rúra při 350 ° F\\\. Velká pečení s pergamenem\\\. S mixérem shromažďuje proteiny ve velké misce po dobu 1 minuty\\\. Přidejte krém na zuby\\\. Pokračujte v bití, dokud se nevytvoří měkké vrcholy\\\. Postupně přidávejte cukr a rytmy, dokud nebude cíl tlustý a zdá se, že pěna asi 5 minut\\\. Porazte kukuřičný škrob, vinery, vanilku a kardamom\\\. Polibek na plachtě připravený na 6 kopcích, dále o 3 palce\\\. Použijte zadní část deprese lžíce uprostřed každého z nich\\\.

    Schritt 3

    Legen Sie die Moose in den Ofen. Senken Sie die Temperatur sofort auf 250 ° F. Es kühlt auf dem Nettoblatt.

    Pflicht: Sie können 8 Stunden im Voraus machen. Lassen Sie es bei Raumtemperatur.

  3. Pokrytie

    Phase 4

    Die frische Sahne und den Zucker in der zentralen Schüssel besiegen, bis der Schnabel bildet. Kohle bis zu 2 Stunden.

    Passage 5

    Platz ohne die Fliese. Legen Sie die Pflaume in Zentraldepression. Fügen Sie den Deckel und alle Pflaumen ein.

  4. Phase 6

    * In einigen Supermärkten verkauft. Wenn es nicht verfügbar ist, warme und warme heiße Cremes (85 ° F). Entfernen Sie es vom Herd und mischen Sie 3 Esslöffel. Decken Sie ab und lassen Sie es in einem heißen Bereich ohne Konzept bleiben, bis es von 24 bis 48 Stunden dicker wird. Cool für den Gebrauch.