Klebriger Reisknopf mit chinesischer Wurst und SchiitakesLinda Pugliese, Diana Yen Food Style Wenn Sie keine süßen und herzhaften chinesischen Würste finden, verwenden Sie das gleiche Gewicht aus gehärtetem Speck an Bord.
Pflicht:Der Reis sollte in der Nacht eintauchen. Die Sauce ist 2 Tage zuvor montiert und gekocht. Machen Sie eine weitere Note der Brühe, bevor Sie dienen und mit Schnittlauch abdecken.
Einkommensinformationen
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Gesamtzeit
45 Minuten (nachts mehr eingetaucht)
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Die Ernte
Vor 8 Portionen
Zutaten
2 ½ Tasse langes Getreide mit langen Getreide mit langen Getreide oder einer kurzen Schüssel Klebigreis, 2 ½ Tasse mit Hühnchen- oder Salzbrühe, dünne Scheiben für die DekorationSpezialteam:
12-all das Gusseisen-BratbeckenVorbereitung
Schritt 1
Legen Sie den Reis auf das Sieb und bewegen Sie ihn dann in die zentrale Schüssel. 1 Zoll abdecken und die Nacht bei Raumtemperatur eintauchen. Gut sammeln.
Phase 2
Erhitzen Sie den großen Gusseisen -Topf bei schwacher Hitze. Fügen Sie die Hirten hinzu und rösten Sie, indem Sie goldbraun ein Mischen von 3 bis 4 Minuten einmischen. Bewegen Sie sich in die Schüssel und buchen Sie die Pfanne.
Schritt 3
Die Pfanne bei mittlerer Hitze drehen und Öl hinzufügen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Rippen und Pilze hinzu und kochen Sie beim Mischen, bis die Gräber Gold sind, von 3 bis 4 Minuten. Fügen Sie die Wurst hinzu und kochen Sie, bis die Würste 1 Minute lang entscheidend sind. Fügen, kochen und kochen und kochen, bis der Sirup ungefähr 1 Minute ist. Fügen Sie die Sojasauce, die Walnüsse, den Reis und die gerösteten Hirten hinzu und mischen Sie, bis die Reisfleisch gleichmäßig bedeckt sind. Mischen Sie die Brühe oder das Wasser und drehen Sie sich mit dem Salz. Abdecken und bei leicht niedriger Temperatur kochen, bis der Reis 20-25 Minuten lang gekocht ist.
Phase 4
Dekorieren Sie mit gehacktem Reis mit Schnittlauch vor dem Servieren.
