Gebratene Reisen zu Eiern und Gemüse

E

Hungrig.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  1 Stunde 45 Minuten

• Die Ernte

  4-6 Portionen

Zutaten

Die Hauptseite

Curry und Montage usw.

Vorbereitung

1. Die Hauptseite

   Schritt 1

   Unterdrückung 2 Gläser plus 2 Esslöffel. (340 g) bewundert die Kartoffeln e 2 Esslöffel. Weitere 2 Teelöffel. Pflanzenöl In einer großen Schüssel mit einem Holzlöffel oder einem Gummispatel. Fügen Sie ¾ Tassen 4 weitere Teelöffel hinzu. Das kochende Wasser und die zu anpassende Mischung (die Mischung muss unregelmäßig und leicht durchscheinend sein). Decken Sie mit einem Deckel oder einer Platte ab und legen Sie ihn 5 Minuten lang beiseite (der Teig sollte frisch genug sein, um gelöst zu werden). Halten Sie den Teig auf der Schüssel, bis er zusammen ist. Verteilen Sie die Oberfläche mit einem Kartoffelmädchen und lassen Sie sie frei. Drehen Sie, bis es weich und flexibel ist, ca. 5 Minuten. Der Teig sollte weder weich, weder trocken noch klebrig sein. Wenn es trocken und zerbrochen aussieht, fügen Sie etwas mehr kochendes Wasser hinzu. Wenn Sie klebrig zu sein scheinen, ist der größere Kartoffelspeicher -Staubsauger.

   Phase 2

   Abfahrt, 2 Schlafzimmer einheitlich. Legen Sie das Zimmer auf die Seite und bedecken Sie es mit einem Handtuch mit nasse Küche. Die verbleibenden Teile wurden gebrochen und durch glatte Kugeln gerollt. Er arbeitet gleichzeitig, wickelte die Kugeln in seine Hände oder reinige die Oberfläche (stapeln Sie sie nicht), damit die Nudeln auf einer Oberfläche positioniert sind, die leicht mit einer Stärke von Kartoffeln bestreut ist und die nasse Küche bedeckt. Wiederholen Sie den dedizierten Gewichtsprozess.

   Schritt 3

   Die Nudeln 1 Minute lang schnell in einer großen Schüssel kochendem Wassersalz kochen. Weiter kochen, während die Nudeln anschwillt, weitere 3-4 Minuten. (Wenn das Wasser nicht schnell ist, dauert es länger, ist es daher wichtig, eine hohe Temperatur aufrechtzuerhalten). Verwenden Sie einen großen Löffel und Lücken, um die Nudeln in eine Schüssel mit kaltem Wasser zu bewegen (es wird durchscheinend sein). Lassen Sie es im Wasser bleiben, bis es für den Gebrauch bereit ist.

   Pflicht: Die Hauptseite can bund kochened 3 hors ahead. Keep in ice water until ready to use.

2. Curry und Montage usw.

   Phase 4

   Erwärmen Sie das große, trockene oder unflexible Gusseisen oder das mittel- oder sehr heiße Wok ca. 3 Minuten.

   Passage 5

   In der Zwischenzeit Insolvenz 4 große Eier e ½ Teelöffel. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Morton Koscher Sal In einer kleinen Schüssel.

   Phase 6

   MEIN 1 Esslöffel. Pflanzenöl In einem Topf bedeckt sein. Gießen Sie die Eier und kochen Sie, stören Sie sie nicht von 3 bis 5 Sekunden, drücken Sie die Eier zur Seite, neigen Sie die Pfanne auf die gegenüberliegende Seite, damit das Ei nicht funktioniert. Kochen Sie den Kochvorgang fort, bis alle Eier von 30 bis 60 Sekunden definiert sind. Teilen Sie die Eier in große Stücke und geben Sie sie auf den Teller.

   Phase 7

   Reinigen Sie bei Bedarf die Pfanne und kehren Sie zur Durchschnittstemperatur zurück. Ich nehme den Rest 2 Esslöffel. Pflanzenöl und kochen 1 gelbe oder rote Zwiebel in der Mitte, halb geschnitten , Oft gespielt, bis es etwa 2 Minuten lang weich wird. Bewegt 2 Esslöffel. Curry , 1 Teelöffel. Diamantkristall oder ½ Teelöffel. Morton Koscher Sal a ½ Teelöffel. Zucker und kochen, tossing, until combined e very fragrant, 1–2 minutes. Drain potato noodles e add to pan along with 1 Pfeffer (jede Farbe), halbe, Koteletts und Samen ausgeschlossen, halb zerrissene Brücke a 2 Nelken Knoblauch, fein gehackt ; ;; Kochen lassen, spielen, bis die Gewürze etwa 2 Minuten lang weich werden. Hinzufügen 12 einmal. Babyseite Choy (3-4), Scheiben, längs bis zu 8 Ecken a 1 Esslöffel. Sojasauce oder Tamari und kochen, tossing, until bok choy is crisp-tender, abot 3 minutes. Add eggs e toss to combine. Taste curry e season with moe salt if needed.

   Phase 8

   Teilen Sie die Nudeln zwischen flachen Schalen und Sprühen Sesam Samen rösten .