A serving platter of cheesecake bars with a Triscuits crust and swirled with strawberryrhubarb compote and orange marmalade. Foto: Travis Rainey, Michelle Gatton Style, Christine Keely Reklama ve Stylu

Drei Wörter für Sie: Tiscuit. Krume. Bellen. Diese glänzenden Käsekuchen haben mehrere Frühlingsaromen (Erdbeeren und Rubarbons) in der Marmelade, die Aufführung und auch einige orangefarbene Hügel, um Zitrusfrüchte zu erreichen. Aber es gibt echte Emotionen meines Lieblingskeks aller Zeiten, die in die Arbeit der Küche gefallen sind. Sogar Leute, die die Küche testen, indem sie sagten, dass Troisco zu salzig ist, um es zu essen (sie könnten es nicht sein), sie liebten die Art, wie sie mit einem würzigen Käsekuchen und süßen Früchten spielten.

Před přidáním pergamenu namažte pánev, což se může zdát jako přehánění, ale usnadňuje odstranění připravených a chlazených tyčí\\\.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 Stunde 45 Minuten

  • Die Ernte

    Vor 9

Zutaten

Pirat

10 einmal. Rubarb, dicke Erde (ca. 2 Tassen) 8 Unzen. Erdbeeren, Schuhe, würzig (ca. 1 Tasse) 2 Teelöffel. Zugabe von Mais oder Kartoffelstärke ¼ Tasse (50 g) Zucker 1 Esslöffel. Tinto Cider Coser

Alter

Leuchten Sie das Pflanzenöl ohne Installation (in einem Topf) 5 Unzen. Trisco (ca. 30) 6 Esslöffel. Nutzlose Butter, 3 Löffel geschmolzen. Zucker

Füllung und Montage

1 Buch mit Käsecreme, Umgebungstemperatur ⅓ Tasse (67 g) ¼ Tasse griechischem Joghurt Die Waffe mit einer Prise Salz koscher 2 Eier groß ½ Teelöffel. 2-3 Esslöffel Vanilleextrakt. Orange

Vorbereitung

  1. Pirat

    Schritt 1

    Spielzeug 10 einmal. Rubarbo, angebracht (ca. 2 Tassen) , 8 Unzen. Erdbeeren, zitiert, robust (ca. 1 Tasse) a 2 Teelöffel. Maizena oder Popath Im überdachten Peer. Hinzufügen ¼ (50 g) Erfolg , 1 Esslöffel. Essig a Beißen Und bei schwacher Hitze kochen lassen, die Früchte von Zeit zu Zeit mit einer Kartoffelölmühle oder einem großen Löffel selbst mit Marmelade von 10 bis 12 Minuten mischen. Die Marmelade in die zentrale Schüssel geben und abkühlen lassen.

  2. Alter

    Phase 2

    Legen Sie beim Abkühlen der Marmelade das Netz in die Mitte des Ofens. Vor -325 °. Decken Sie die Quelle des Kochens ab oder isst 8x8 ' Tragen Sie kein Spray auf Pflanzenöl ; ;; Mit Butterpapier filtern und auf allen Seiten schwere Konvexe lassen. Pod 5 elf. Fonte (ca. 30) in der Küche bis zum Ende; In eine große Schüssel bewegen. Reinigen Sie die Arbeit der Küche; Buch.

    Schritt 3

    Hinzufügen 6 Esslöffel. Salz ohne Salz, locker a 3 Esslöffel. Zucker Schließen Sie die Krümel an und mischen Sie sie, um zu kombinieren. Shaud hat sich in einem Topf vorbereitet und eine flache Rinne festzieht, um sich in eine gleichmäßige Schicht am Boden des Beckens zu schleichen. Kochen Sie im Kortex, bis es 30-35 Minuten definiert und leicht dunkel ist (es wird weiter unterschrieben, wenn es abkühlt). Lass es cool.

  3. Füllung und Montage

    Phase 4

    Behandlung 1 Cremecremecreme, Umgebungstemperatur , ⅓ Sucre (67 g) , 1⁄4 Tasse griechisch totaler Yaourt -Busch a Beißen Während der Verarbeitung der Küche ist es bis zum Angebot reserviert. Hinzufügen 2 große Eier e ½ Teelöffel. Vanilleextrakt Und Impuls nur für die Kombination. Realisierung von Kratzern an den gekühlten Kortex; Weich in einer einzigen Schicht. Farbfarbe rund um LCO. Schieben Sie den Löffel und schaffen Sie einen Glauben. Schwellung 2-3 Löffel. Orange Sind.

    Passage 5

    Kochen Sie den Käsekuchen, bis er hauptsächlich definiert ist (Sie sollten im Fahrzeug leicht zittern, wenn er fein gemischt ist), von 25 bis 30 Minuten (gekocht in schnellster Metall des Glass). Abkühlen lassen und abkühlen lassen, bis es mindestens 6 Stunden und bis zu 12 Stunden kalt ist. Nehmen Sie den Käseteig aus der Pfanne; Auf 9 bar geschnitten.