Tatsache Hüften

Draußen wird mehr Arbeit gewürzt als die Netze, aber der einzige schwere Teil ist ein Steak, das in der mittleren, sehr scharfen Messer für seine zwei dünnen Stücke geschnitten ist. Wenn Sie die Füllung am Steak erweitert haben, erhalten Sie sie so, dass sich die Körner vom Ende bis zum offenen Ende bewegen. Auf diese Weise, okay. Wenn Sie keinen mexikanischen Käse finden, ersetzen Sie sowie Oaxaca oder gebrochener frischer Käse. Jeder wird einen etwas anderen Geschmack haben.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  Um 35 bis 45 Minuten

• Die Ernte

  4-6 Portionen

Zutaten

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Beginnen Sie mit Kohle oder heißem Netz direkt und oben. Stellen Sie sicher, dass das Netzwerk sauber ist. Schneiden Sie mindestens zehn Stücke 8 -Zoll 8 -Zoll -Seil.

   Phase 2

   Schneiden Sie das Steak in zwei Teilen mit einem sehr scharfen Messer weg. Mit dem Fleisch, dem Hammer oder dem Boden der Gusseisenpfanne sammelten sie zwei dünne Drähte gleichmäßig auf 1/2 Zoll. Mit Papiertüchern und auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen.

   Schritt 3

   Käse, Oregano und Knoblauch in einer kleinen Schüssel mischen. Teilen Sie die Mischung zwischen den Netzen und verteilen Sie sich fast am Rand. Wickeln Sie die Netze so, dass die Fleischkörner durch die Länge der Klinge gehen, um die Müsli zu schneiden. Sie aßen die Netze mit einem 2 -Zoll -Seil geschlossen. (Sie können ein Rezept für diesen Punkt einige Stunden zuvor und frisch vorbereiten.)

   Phase 4

   Legen Sie die gefüllten Netze direkt auf den Grill auf das Feuer. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie, drehen Sie die Brötchen alle 2-3 Minuten für El Dorado bei 5-10 ° F weniger als das gewünschte Kochen; Beginnen Sie mit einem sofortigen Thermometer nach 10 Minuten. Abhängig von der Dicke des Zylinders muss es in einer seltsamen Umgebung insgesamt 15 bis 20 Minuten überleben.

   Passage 5

   Übertragen Sie auf die Schneidplatte und stoppen Sie sie 5-10 Minuten, um die Innentemperatur zu überprüfen. (Oder ein wenig mit einem Messer und Enden im Inneren.) Zeichnen Sie die Rollen 1 Zoll in Scheiben, bewegen Sie sie in eine Spirale auf dem Tisch, gießen Sie alle angesammelten Säfte und servieren.

2. Ändern

   Phase 6

   Filet Mozzarella und Basilikum:
   Muszarla ersetzt den Musar AO -Käse und lässt das Original aus. Den Käse vor dem Kochen mit einer Schicht frischer Blätter abdecken; Sie benötigen 1 oder mehr Tasse.

   Phase 7

   Flüssige Geschichte, die den Schinken und Romero füllt:
   Ersetzen Sie den Parmesan durch den Sondo -Käse und 2 Esslöffel gehackter Rosmarin auf Oregano. Schneiden Sie im Pferd 3 Schichten 4 Jaguare vor dem Kochen den Käse.

   Phase 8

   Flanco reti più spicys und Ziegenkäsejacken:
   Ersetzen Sie den Käse, Oregano und Knoblauch durch den Käse, der mit 8, 1 Esslöffel gehacktem Knoblauch, einer geriebenen Zitronenschale, 1 Esslöffel frischem Zitronensaft (oder mehr Geschmack) und sehr schwarzem Pfeffer, braun in einer kleinen Schüssel. Verteilen Sie die Mischung auf einer Seite jedes Steaks. Bevor Sie eine Schicht mit 2 Erdringen oder Raketenbrillen drehen.