Cast iron pan of sweet potato cubes and crispy pork belly placed on a towel with a serving of the dish on a plate beside... BramborDitte Isager

Schweinefleischstiche erzeugen kleine Gewürze, die bereit sind, mit weichen karamellisierten Kartoffeln zu mischen. Es ist ein sehr amerikanisches Profil, Kartoffel- und Schweinefleischzucker, sagt Jared Wentworth, Longman Chef

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 4 Portionen

Zutaten

1 Frisches Schweinefleischbuch, frisch gemahlener Pfeffer oder Operatoren oder Tempaponas Vineas Rossi Tashios. Sie erwärmt (optional) ovo

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Bereiten Sie den Ofen für 275 ° F vor. Schweinefleischspeck mit Salz und Pfeffer. Geben Sie die Pfanne gegen den Ofen ein. Fügen Sie Thymian und Knoblauch hinzu. Gießen Sie die Brühe. Bei schwacher Hitze kochen, hart abdecken und sich auf den Ofen beziehen, bis er etwa 3 Stunden lang weich ist. Entdecken; Lass es cool. Übertragung von Schweinefleischspeck auf einen 9 -Zoll -Glaskuchen. Geben Sie einen weiteren 9 -Zoll -Kuchen in das Schwein. Gewicht mit Dosen mit 15 Unzen. Nachts schütteln.

    Phase 2

    Schweinefleischhaut entfernen. Schneiden Sie das Fleisch in 1/2 'Würfel. Heißes Öl 1 Esslöffel in einer großen Motorhaube mit einer Auflösung bei mittlerer Temperatur. Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und springen Sie, bis es überall etwa 4 Minuten bringt. Verwenden Sie die Abteilung, um das Schwein in die zentrale Schüssel zu bewegen. Erstellen Sie Salz und Kartoffeln mit Pfeffer. In die gleiche Pfanne hinzufügen; Braun braun sparen, ca. 10 Minuten. Verwenden Sie einen Löffel für eine Schweinefleischschale. 2 Esslöffel Öl und Schnittlauch zu einem Topf geben; Sparen Sie bei schwacher Hitze für Gold, 3-4 Minuten. Kartoffeln und das Schweinefleisch mit Batteriäften in der Pfanne drehen. Mit Essig und Sirup bestreuen; Mischen, um sie abzudecken. Gelegentlich kochen und mischen, bis es ungefähr 2 Minuten erwärmt wird. Wenn Sie möchten, servieren Sie mit Eiern.