Photo of fish collars on a serving platter with glasses of beer plates and forks on the side. Zdjęcie Andrew Purcella, Carrie Purcell Style Food

Zwischen dem Kopf und dem Körper ist es Teil einer großen Fischkette wie Kabeljau; Es hat einen fetten Vermögen (Omega-3 Sana), was sehr zufriedenstellend ist. Dies ist einer meiner Lieblingsfischteile. Fragen Sie Ihren Fisch nach Überresten einer Fischkette. Wenn Sie Kabeljau verwenden, wissen Sie, dass die Vorräte an Kabeljau Atlantik aufgrund unausgeglichener Fangmethoden erschöpft sind. Wählen Sie dann den pazifischen Kabeljau oder den Pollock für die Rolle von Alaska.

Streuen Sie einen natürlich süßen und salzigen Geschmack mit herzhaften Witzen und dunklen Süßigkeiten. Sauce und süße Sauce werden leicht hergestellt und im Kühlschrank aufbewahrt.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Ab 4

Zutaten

3 Tassen Pflaumen (getrocknet oder zuletzt die schlechte Dürre in der Speisekammer sind dünn) 3 (8 × 3 Zoll) (etwa ½ Blatt) von 4 bis 8 HSK, niedrig oder anderer Fische, etwa 3 Pfund (siehe Kopfnoten)

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Füllen Sie den großen Topf von 6 Tassen Wasser und kochen Sie. Fügen Sie die Pflaumen hinzu und erhöhen Sie und kochen Sie 45 Minuten lang bei schwacher Hitze. Drücken Sie die Flüssigkeit in die Pfanne. (Fett Pflaumen und Kombinationen oder Reservierungen für andere Verwendungen. Vergessen Sie nicht, dass Pflaumen ein wenig salziges Geschmack haben können). Legen Sie das Feuer und kochen Sie sie weitere 30 Minuten, bis die Sauce bleibt und den Geschmacksfrüchten reduziert. Sie müssen ungefähr 2 Tassen haben.

    Phase 2

    Heißer Grill (vorzugsweise ertrinken), bis das Netz auf hohem Niveau ist. (Oder Sie können den Ofen am Lächeln definieren und auf die gleiche Weise auf dem Aluminiumblatt kochen). Ruht die Salsa -Halsketten. Das Netz (oder das Netz) ruht oft 2-3 Minuten auf der Sauce und es wird verifiziert, dass sich die Nudeln auf dem Grill und auf dem Gold einerseits befindet. Sofort entfernen und mit der Sauce neben der Sauce servieren.

Z Bleiben, getrocknet . Copyright © 2017 Mads Requeslund und Tama Matsuoka Wong. Reproduktion mit Zustimmung der Grand Central Edition. Kaufen Sie das gesamte Buch Amazonas .