Glasses of a milk based drink spiced with thandai masala garnished with rose petals. Foto Joseph de Leo, Stysimentare Mira Evnine

Tandai gibt während des Holi -Festivals ein gutes Leben. Mit sauberen Aromen und Komplexen von Walnüssen, Samen, Gewürzen und rosa Blütenblättern ist es ein perfektes Getränk für diesen Anlass. Tandai wird in großen Edelstahlbechern serviert (die in Indien verwendet werden), es ist besser, wenn es kalt ist.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    10 Minuten plus 2 frische Stunden

  • Die Ernte

    1 Teil

Zutaten

1 Tasse Milch oder Zucker -2 Esslöffel Milch. Thandai Masala 2 Teelöffel. Trockene rosa Bögen für Zuckerfasern und / oder Kurkuma (optionale Teile)

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Kind 1 Tasse voller Milch oder Walnüsse ohne Nüsse , 2 Cucharadas. Thandai Masala a 2 Teelöffel. Zucker In einem kleinen Topf, der kocht, bei schwacher Hitze kochen und von Zeit zu Zeit mischen. Wenn Sie es wollen, bewegen Sie sich Thandai zum Mixer und mischen Sie, bis er weicher ist.

    Phase 2

    Wenn es kalt ist, lassen Sie sich ein wenig abkühlen und gießen Sie in einen luftdichten Behälter. Decken Sie ab und entspannen Sie sich, bis es mindestens 2 Stunden kalt ist. Gießen Sie in ein Glas voller Eis und Deckung Trockene rosa Bögen und / oder Kurkuma Falls Sie es wollen.

    Pflicht: Tandai kann 2 Tage zuvor durchgeführt werden. Die Kälte halten.