Tikka Masala kann sich auf die berühmte Hühnchenschale von Tikka Masala -Hühnchen beziehen, aber es ist auch der Name der Gewürzmischung, mit der die Schüssel schmeckt. Tikkas Wort bedeutet Stücke oder Stücke; Masala bedeutet eine Mischung aus Gewürzen, daher ist Masala eine Mischung aus Gewürzen in einer Schüssel, die aus Fleischstücken oder Alternativen besteht. Eine Mischung aus Gewürzen Tikka Masala wurde auf dem Teller erfunden und das Essen hat viele Geschichten über den Ursprung.

Index

Apokryfní příběh uvádí, že v sedmdesátých letech byl Tikka Masala vynalezen majitelem restaurace v Glasgowě\\\. Podle historie si klient Glasy Curry House, známý jako Shish Mahal, stěžoval, že jeho kuře je suché\\\. Majitel restaurace potlačil kuře v kondenzované rajčatové polévce, aby si před přidáním dávky jogurtu vychutnal koření\\\. Podle majitele bylo výsledným jídlem první kuře Tikka Masala na světě\\\.

Die Geschichte von Glasgow würde das Tikka Masala -Huhn in die gleiche Kategorie wie Notfall- und Improvisationsprodukte aus Mexiko bringen, alle (vermutlich) Notfall -Improvisation.

Heute ist Masala Chicken Chicken eines der beliebtesten Mahlzeiten der indischen Restaurants der Welt. Dies ist im Vereinigten Königreich mit einer Umfrage von 2012 besonders beliebt, die das beliebteste ausländische Essen des Landes zum Kochen darstellt.

Viele Leute denken, dass das Huhn vom Tikka Masala -Huhn und einer Mischung aus Tikka Masala -Gewürzen inspiriert ist. Die Butter wurde in einem neuen Dell -Restaurant erfunden und nahm die restliche Marinade aus Tandoro -Hühnchen mit Butter und Tomaten gemischt. Tikka Masala kann als weiche Version von Masala Tandori beschrieben werden.

Tikka Masla Smak

Die Komponenten der Gewürzmischung Tikka Masala unterscheiden sich je nach Koch; Es gibt keine authentische Version. Zu den Gewürzen, die Sie in den meisten Gemischen sehen Koriander . Schwarzer Pfeffer und Cademira Pok . Andere mögliche Zubehör umfassen Halbproblematisch , Fenogness a Priester der Mango \\\. Chcete -li toto jídlo poskytnout autentičtější indickou chuť, musíte před broušením péct všechna koření\\\. Některé směsi Tikka Masala se blíží k původu kuřecího másla s máslem a přidávají směs tandoori do směsi a zvyšují složitost směsi\\\.

Gesundheitliche Vorteile

Die Komponenten der Tikka Masala -Gewürzmischung können variieren, aber die beliebtesten Versionen bieten Nährstoffe wie:

    Faser : Viele Gewürze Tikka Masala sind gute Quellen für Ballaststoffe. Die Kombination verschiedener Komponenten, die in der Mischung reich an Ballaststoffen sind, bedeutet, dass sie eine relativ große Anzahl von Faserteilen erhalten.Tun : Es ist bekannt, dass Gewürze wie Pfeffer und Probleme einzigartige Eisenquellen sind und dem Tikka Masala helfen, eine gute Quelle für Mineralien zu sein.

Das Essen von Gewürzen, die von Tikka Masala gewürzt sind, kann dazu beitragen, das Risiko von Erkrankungen zu verringern, wie z. B.:

    Verstopfung : Die Zunahme der Fasern, die Sie erhalten, wenn Sie Tikka Masala -Gewürze verwenden, ist nützlich, um regelmäßige Darmbewegungen zu gewährleisten und Verstopfung zu behandeln oder zu verhindern.Anämie : Die Zunahme von Eisen in Lebensmitteln ist eine Möglichkeit, die Anämie zu bekämpfen, ein Zustand, in dem wir kein ganzes Hämoglobin haben.

Dart Masala USA

Die Hauptmethode zur Verwendung von Tikka Masala sind die Schalen von Tikka Masala -Hühnchen oder in einigen seiner Varianten. Wenn Sie etwas anderes wollen, verwenden Sie es als Trockenmassage oder eine weiche Version von Chickn Tandori.