Image may contain Cutlery Fork Food Dish Meal Pizza and Plant Türkiye je plsíLara Ferroni

Jason Vincent, Küchenchef A Chicago Nacht machte diese Anordnung nur mit epicous. Sein kreativer Ansatz für Dank erfordert mehr in Vorbereitung auf die Türkei: Sie müssen Sauce -Zutaten hinzufügen, die zur Rückseite der Stiftquelle führen, aber es ist eine Technik, die sich im Laufe der Jahre verbessert hat und die viel Zeit und Anstrengungen spart. SOS Stock sagt Vincent.

Sie können dieses Rezept auch mit einem Brathähnchen vorbereiten, aber vergessen Sie nicht, die trockenen Paprika zu tauchen, sie mit kochendem Wasser zu bedecken und es von 25 bis 30 Minuten weich zu lassen, und fügen Sie es dann zur gemäßigten Mischung hinzu. Platzieren Sie außerdem 2 Tassen Hühnerbrühe oder schwache Hühner -Natriumbrühe und fügen Sie sie der Kochquelle hinzu, wenn der Boden zu trocken ist.

Weitere Informationen über Vincent, unter den anderen vier Rezepten des Chefs, um Ihr Dank zu türkiy zu bedanken, finden Sie die besten fünf Rezepte.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 1/2 ora

  • Die Ernte

    Vor 6 bis 8 Portionen

Zutaten

Pro Salsa -Schock:

2 (28 Jaguare) ganze Dosen, geschälte Tomaten, getrocknet und gepflanzt, 2 große Zwiebeln ungefähr 8 trockene Paprika waren Träume. Der Knoblauch, 2 Knoblauchpeaks, 2 Knoblauchpeaks, 2 Knoblauchpeaks, 2 Knoblauchpeaks, 2 Knoblauchpeaks, 2 Sägen, 2 Treiber, 2 Peaks, 2 Peaks, 2 Peaks, 2 Peaks Knoblauch, 2 Peaks, 2 Summen, 2 Summen. 2 Fotos. Semi 2 Esslöffel dünnes Salz und gemahlener Pfeffer, während Ihr Lieblingsgebratener Truthahn oder 2 Hühner im Ofen gekocht sind

Versammeln:

3 Esslöffel weicher Salz mit Butter zur Schmierung des Ofens etwa 4 Tassen gebratener Mehl (Braten Truthahn) (2 Zoll) 8 (12 Zoll)

Aufschlag:

Säurecreme -Akten, Graben in den Nachbarschaften * Trockene Paprika sind im Allgemeinen ziemlich würzig und können Hand von Hand lassen, sodass einige Kleidungsstücke gerne Gummihandschuhe tragen, während sie mit ihnen arbeiten. Achten Sie darauf, Ihre Augen nicht zu berühren. ** Frischer Käse ist ein leichter und granulierter mexikanischer Käse, der in vielen Supermärkten erhältlich ist. Cotija und Ft sind eine gute Vergütung. *** Chihuahua -Käse ist ein klebriger und loser mexikanischer Käse. Verwenden Sie den Mozzarella, wenn es nicht verfügbar ist. Gerät: 1 große Kochenquelle; Roboter- oder Küchenmixer; 2 (9-1 13 Zoll)

Vorbereitung

  1. Während der Zubereitung des Abendessens anlässlich des Dankes wird die Sauce erstellt:

    Schritt 1

    Mischen Sie in einer großen Schüssel die Tomaten, die Zwiebeln, die Kälte und die Breite des Baumes, Knoblauchs, Sellerie, Karotten, Koriander, Cavay und Dill und Rückenmark. Zu Hause mit Salz und Pfeffer und zur Quelle des Kochens gehen, das Truthahnfleisch kochen.

    Phase 2

    Hornie Peru nach seinem Rezept. Wenn der Truthahn, seine Säfte und Fette die Zutaten der vollen Sauce laufen und kochen. (Denken Sie daran, dass die Sauce, wenn es den Truthahnsaft schädigt, ein Geschmack ist. Um den Geschmack von Truthägen zu vermeiden, versichert von geschmolzener Butter, Truthahn oder Hühnchen oder schwacher Brühe in Bezug auf den Natriumgehalt).

    Schritt 3

    Wenn Sie die Ofenkurven entfernen, um sich zu entspannen, stellen Sie sicher, dass das Gemüse weich ist und bei Bedarf drehen und kochen.

    Phase 4

    Arbeiten Sie an den Diagrammen, übertragen Sie die Mischung in die Arbeit der Küche oder des Mixers, bis sie weich ist: Verwenden Sie die Mischung, um die Mischung bei Bedarf zu verlangsamen oder zu ändern, und erstellen Sie eine leichte Komponente und erstellen Sie eine leichte Komponente. Domory mit Salz und Pfeffer. Unten: Die Kaufsauce kann bis zu 3 Tage oder gefroren in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monaten sein.

  2. Mont I Enchimlas:

    Passage 5

    Erhitzen Sie den Ofen bei 350 ° F und die Butter 2 (9-1 13 Zoll) zum Kochen. Verbreiten Sie ungefähr 1 Tasse Sauce, die auf der Unterseite jeder Schüssel gespielt werden.

    Phase 6

    Wählen Sie das Truthahnfleisch und geben Sie es in eine große Schüssel. Sie benötigen ungefähr 4 Tassen Fleisch. Fügen Sie die Hälfte der verbleibenden Sauce mit der Hälfte des Freskos und der Hälfte des Chihuahu -Käse hinzu und mischen Sie.

    Phase 7

    Erreichen Sie ungefähr 1 Tasse Truthahn am Computer, um die untere Hälfte von 1 Tortilla zu füllen, und wickeln Sie sie in den Burrito -Stil ein, um sie auf der Seite zu beugen, um sie zu versiegeln. Wiederholen Sie mit anderen Tortillas und Füllungen. Er organisiert fest die Auswirkungen auf zwei vorbereitete Gebäckschalen und bedeckt dann die restliche Sauce, den restlichen frischen Käse und den Chihuahua. Unten: Zu diesem Zeitpunkt kann der Umriss der Türkiye montiert, bedeckt und gekühlt werden, bis zu 24 Stunden oder 3 Monate gefroren.

    Phase 8

    Decken Sie den Umriss mit Aluminiumblättern ab und kochen Sie, bis der Käse schmilzt und die Sauce stark und dunkel ist, etwa 1 Stunde. Servieren Sie die Creme und die Akten sofort.