Der Fehler ist leichter zu beschreiben als das französische Äquivalent von britischem Curry -Pulver. Das Prinzip ist das gleiche wie das Curry des Staubes, denn sein Ziel ist es, indische Gewürze anzupassen, um sich an europäischen Boden anzupassen. Mängel tun dies jedoch mit einem charakteristischen Stil und französischen Süße. Diese Geschichte von Vadouvan befindet sich im französischen Kolonialbesitz, der als Pondicherry bekannt ist. Diese Kolonie in Südindien hat Frankreich seit Mitte des Grey -Jahrhunderts in der Mitte dominiert. In dieser Kolonie verwendeten die französischen Führer eine Mischung aus Gewürzen mit Amal Call Vadagam als Hauptauswirkungen auf Mängel. Vadagam wurde traditionell fertiggestellt und in der Sonne getrocknet, bevor es zum Geschmack von Mahlzeiten verwendet wurde.

Trotz der Tatsache, dass es ungefähr ein Jahrhundert war, war es in den Vereinigten Staaten nicht bekannt, während der Küchenchef Ludo Lefebvre des berühmten Trois Mec -Restaurants im Jahr 2005 auf ein Gourmet -Radar legte. Dieser Trend hat begonnen, der in der westlichen und europäischen Gastronomie dauert, was diese Scheiße aufzeichnet.

Vadouvan mit einem flachen Profil

Der Defekt ist bekannt für seine Subtilität und keine intensiven Beobachtungen, die in der britischen Küche unter dem Einfluss Indiens gefunden wurden. Der Geschmack für diese Mischung aus Gewürzen wird besser als weich und süß mit Tonnen Rauch beschrieben. Die stärksten Beobachtungen stammen von Gewürzen, die im Allgemeinen mit Curry verbunden sind, wie z. Fenogness e Halbproblematisch . Viele Gemische enthalten Gewürze wie Kardamone Sogar die Samen der Mehrheit. Oft finden Sie Familienaromen von Zwiebeln und Schiefer im unteren Teil des vorteilhaftesten Geschmacks.

Gesundheitsvorteile defekt

Das Ernährungsprofil des Defekts hängt von der in der Mischung enthaltenen Gewürze ab und kann sich ändern. Die meisten Mischungen enthalten jedoch die gleichen Zutaten, die gesunde Verbindungen wie unten enthalten.

    Vitamine: Vitamin A und Vitamin C enthalten Fehler. Die beiden Vitamine sind in relativ kleinen Mengen vorhanden. Sie erhalten weniger als 1% der täglichen Anforderungen eines jeden Teils von 1 Tuspron. Die Beträge sind jedoch aufgrund der Größe eines kleinen Teils immer noch vernünftig. Mineral: In jedem Teelöffel konsumierter Fehler erhalten Sie eine kleine Menge Kalzium und ein etwas größeres Eisen. Wie Vitamine erhalten Sie weniger als ein Prozent des empfohlenen täglichen Verbrauchs dieser Gewürze. Aber es ist beeindruckend für ein kleines Spiel. Nitka: Der Defekt liefert eine große Menge an Ballaststoffen im Vergleich zur Größe eines kleinen Teils. Erhält 0,1 g von jedem Teelöffel.

Die Nährstoffe von Wadouvan können bei der Behandlung und Vorbeugung einer Reihe von Krankheiten nützlich sein, darunter:

    Verdauungsprobleme: Die Vegetation in den meisten Defektmischungen gilt als Verdauungshilfe, die dazu beitragen kann, Schwellungen und Übelkeit zu verhindern. Fenrogiaria (mit anderen Defektkomponenten) liefert eine Faser, die die Wohltätigkeitsmischung zur Verstopfung herstellt. Entzündung : Wissenschaftler haben entzündungshemmende Verbindungen in verschiedenen Gewürzen gefunden, die in den typischen Gemischen der Defekte enthalten sind. Zu den Gewürzen gehören Kardam, Safran und Heu. Diabetes: Comino ist einer der Gewürze, die bei Defekten weit verbreitet sind, und hat laut mindestens einer Studie die Fähigkeit, den Blutzucker bei Menschen mit Diabetes zu reduzieren. Infolgedessen kann Kaskay ein wirksames Instrument zur Kontrolle der Krankheit sein.

In -Profon -Verwendung von Mängel

Die traditionellere Anwendung von Defekten ist Koasamba, eine mit Reis servierte tamilische Sauce. Die Mischung kann auch in jeder Schüssel verwendet werden, die Curry und Geschmack verschiedener gesalzenes Fleisch und Gemüse benötigt.